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有时我们不想花费太多时间在做饭上，在快节奏的生活中。而且非常适合忙碌的现代人、豌豆玉米炒肉丁是一道简单易学，不仅营养丰富，美味可口的家常菜肴。
准备食材
包括瘦肉，豌豆，需要先准备好食材、盐和料酒，在制作豌豆玉米炒肉丁前，洋葱，蒜末、玉米。
处理食材
用水洗干净后放入碗中，将瘦肉切成小块，加入盐和料酒腌制约20分钟；豌豆洗净备用，将玉米；蒜末备用、将洋葱切成丝。
烹饪流程
翻炒至肉变色后加入洋葱丝和蒜末，继续炒匀、加入适量油，热油后倒入腌制好的瘦肉块、开火加热锅。
加入蔬菜
待蔬菜断生后加入适量盐调味、将玉米和豌豆放入锅中，继续翻炒均匀、继续翻炒。
收汁
待汤汁浓稠后关火，翻炒至蔬菜变软后、并倒入碗中备用。
起锅
撒上适量葱花即可，将炒好的豌豆玉米炒肉丁倒入盘中。
制作提示
以免将蔬菜炒糊，在烹饪过程中一定要注意火候。
健康饮食
是一道非常健康的家常菜肴、豌豆玉米炒肉丁富含蛋白质和纤维素等营养成分。
适宜人群
特别是想增肌或减肥的人士、豌豆玉米炒肉丁适合各个年龄段的人食用。
营养价值
有助于提供能量和稳定血糖，豌豆和玉米都是优质淀粉类食品；能够满足人体对蛋白质的需求，瘦肉含有丰富的蛋白质和氨基酸。
营养搭配
能够提高食物的饱腹感、豌豆玉米炒肉丁可以搭配米饭或馒头食用。
变化口味
可以加入少量辣椒或生姜等调味品、如果想要变换口味。
烹饪时间
通常只需要15，制作豌豆玉米炒肉丁的时间不会太长-20分钟即可完成。
做法简单
即使是没有经验的厨房新手也能够成功、豌豆玉米炒肉丁的制作非常简单易学。
营养丰富，做法简单，豌豆玉米炒肉丁是一道美味可口的家常菜肴。进行适当的变化，大家可以根据自己的口味和偏好。希望大家都能够享受到这道美味佳肴的美味！
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