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香饭新吃法,以豌豆香姑为主料的美食做法(打造口感的豌豆香姑香饭)

游客 2024-04-03 12:28:01 特色美食 72 ℃

大家好,今天我要介绍的是以豌豆香姑为主料的美食做法——豌豆香姑香饭。营养丰富,口感,是一道健康又美味的佳肴,这道美食以豌豆和香姑为主材料。我将为大家详细介绍如何制作这道美食、在这篇文章里。现在就让我们开始吧!

香饭新吃法,以豌豆香姑为主料的美食做法(打造口感的豌豆香姑香饭)

准备工作——材料选择和准备

在制作豌豆香姑香饭之前,我们需要准备好以下食材:干贝,豌豆,花菇,香菇,香姑、鲍鱼、鸡腿肉、米饭,调料等。米饭是必备食材。其他的材料可以依据自己的口味进行选择。我们还需要对材料进行清洗和处理,材料准备好后。

炒香干贝

泡发至软,将干贝用清水浸泡。用清水洗净、然后将干贝捞出来。用小火煮五分钟。并加入适量的盐和料酒、加入葱段和姜片。放在碗中备用,然后将干贝捞出。

香饭新吃法,以豌豆香姑为主料的美食做法(打造口感的豌豆香姑香饭)

处理鸡腿肉

切成块状,鸡腿肉处理好后。然后把鸡肉块用盐和料酒腌制。

处理香菇和花菇

切成丝状,将香菇和花菇清洗干净。再加入鸡肉块一起炒、将香菇和花菇翻炒至微黄,随后。

处理豌豆和香姑

将豌豆清洗干净。香姑清洗干净后切成小丁状。

香饭新吃法,以豌豆香姑为主料的美食做法(打造口感的豌豆香姑香饭)

烧饭

加入适量的水,放入适量的盐和料酒,将米饭放入锅中。转小火煮至米饭变软,烧开后。

调制酱汁

加入适量的盐和料酒,将干贝汤和鸡肉炒好的汁液放入锅中。将调料充分搅拌均匀。

烧豌豆和香姑

加入适量的盐和料酒、将豌豆和香姑放入炒锅中,炒熟。

将所有材料混合

加入香菇,将米饭倒入干贝汤中,花菇和炒好的鸡肉块。将所有材料混合均匀。

拌入调料

搅拌均匀、将拌好的酱汁倒入锅中。继续搅拌均匀,然后再倒入已经烧好的豌豆和香姑。

上色——加入食用色素

如果喜欢颜色鲜艳的美食,可以加入食用色素、这一步可以根据个人口味进行选择。

焖煮

将混合好的材料倒入蒸锅中。转小火焖煮20分钟即可,大火烧开后。

装盘

最后撒上适量的香菜或葱花点缀、将焖好的豌豆香姑香饭装盘、摆放整齐。

享用

味道鲜美,这道美食煮好后香气扑鼻,颜色鲜艳。口感酥软,清香扑鼻,趁热享用。

营养丰富的美食,豌豆香姑香饭是一道制作简单。而且口感丰富,不仅色香味俱佳。你会爱上这道美食的,尝试一下吧。

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