豌豆片炒香肠大赏（美味健康又简单）

美味可口的家常菜、而且营养丰富，豌豆片炒香肠是一道简单易学，不仅口感清新。掌握这道菜谱无疑是一个很好的选择，作为一名想要在厨艺上有所突破的新手。我将为大家详细介绍如何制作豌豆片炒香肠，接下来、让大家轻松成为厨房高手。

一、准备食材：胡椒粉，豌豆片、香肠，蒜，盐。

首先要准备好所需的食材、在做豌豆片炒香肠之前。食材的数量可以根据自己的口味和家庭人数进行调整。

二、蒜切末备用，将香肠切成小块。

这样不仅容易入味，将香肠切成小块、而且更容易煮熟。这样烹饪时能够更方便快捷，同时，将蒜切末备用。

三、加入蒜末煸炒出香味、热锅冷油。

将锅预热，在锅中倒入适量的食用油。让整个厨房充满美食的香气、加入蒜末、等到油温适宜后，煸炒出香味。

四、将香肠放入锅中翻炒。

将切好的香肠放入锅中翻炒、待蒜末煸炒出香味后。同时也提高了香肠的口感、这样能够使香肠更加入味。

五、加入适量盐和胡椒粉调味。

加入适量的盐和胡椒粉、在翻炒香肠的过程中，调味让香肠更加美味可口。胡椒粉则能够使口感更加丰富，盐可以提高食材的鲜味。

六、放入豌豆片，翻炒均匀。

放入豌豆片、和香肠一起翻炒均匀，在调好味后。而且豌豆片自身也含有丰富的蛋白质和营养成分、豌豆片炒香肠不仅增加了口感的层次。

七、加入适量清水。

混合均匀、在豌豆片和香肠翻炒均匀后，加入适量的清水。这样能够使豌豆片更加鲜嫩可口。

八、盖上锅盖，焖煮5分钟。

将锅盖盖上，焖煮5分钟左右，加入清水后。同时也让汤汁更加浓郁可口、这样能够让豌豆片更加入味。

九、开盖收汁。

豌豆片和香肠已经入味、此时可以开盖收汁、经过焖煮后。需要不断翻炒，让汤汁和食材更加混合均匀，收汁的同时。

十、出锅装盘。

收汁后，将豌豆片炒香肠出锅装盘。也让整个菜品更加美观，这样既方便食用。

十一、豌豆片炒香肠的营养价值。

而且还含有丰富的维生素，豌豆片炒香肠是一道含有丰富营养的家常菜，其中豌豆片不仅含有大量蛋白质和矿物质。口感鲜美，香肠则含有大量蛋白质和脂肪。

十二、豌豆片炒香肠的小贴士。

需要注意一些小细节，在制作豌豆片炒香肠的过程中、例如：这样容易煮熟，香肠的大小要适中；以免影响口感，加盐和胡椒粉的数量要适量。

十三、豌豆片炒香肠的变化搭配。

还可以根据自己的口味进行变化搭配，除了原味豌豆片炒香肠外。例如：既美味又健康，青椒等蔬菜、加入蘑菇。

十四、成为厨房高手，学会制作豌豆片炒香肠。

成为厨房高手，能够让我们更好的掌握烹饪技巧和口味搭配，学会制作豌豆片炒香肠是一种厨艺上的提升。

十五、。

不仅营养丰富，简单易学的家常菜，而且制作过程也十分简单、豌豆片炒香肠是一道美味可口。能够掌握制作豌豆片炒香肠的技巧，成为厨房的高手、希望大家通过学习本文的介绍。

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