美味豌豆牛肉，健康又营养（教你如何制作一道美味的豌豆牛肉佳肴）

又能够满足人们对口感和味道的追求，既能够提供身体所需的蛋白质和维生素，豌豆牛肉是一道非常营养的佳肴。让我们来一起学习如何制作一道美味的豌豆牛肉佳肴吧，下面！

一：准备工作

在开始制作豌豆牛肉之前、我们需要准备好以下的食材和调料：味精、葱姜蒜，鲜嫩牛肉，盐，青豌豆、酱油。

二：切牛肉

味精等调味料进行腌制，然后加入盐，酱油，将净牛肉切成约2厘米见方的小块。

三：处理青豌豆

然后焯水煮熟备用，去除两端的筋线，将青豌豆洗净。

四：热锅爆炒

然后加入腌好的牛肉块翻炒、加入适量的油、放入葱姜蒜爆香，将锅烧热。

五：加入青豌豆

让其充分混合、当牛肉变色后，加入焯好的青豌豆继续翻炒。

六：调味

味精，酱油等调料进行调味、加入适量的盐，让豌豆牛肉更加香浓可口。

七：加水煮

加盖大火煮沸后转小火慢炖30分钟左右，让豌豆牛肉更加入味、倒入适量清水。

八：出锅装盘

可以倒入盘中装饰、也可以直接出锅食用、待豌豆牛肉煮熟后。都一定会令人垂涎欲滴、不管怎样。

九：豌豆牛肉营养价值

可以提高人体的免疫力和抗氧化能力，豌豆牛肉是一道非常营养的佳肴，其中豌豆含有丰富的蛋白质和维生素C；可以增强骨骼和肌肉的强度，牛肉富含蛋白质和钙质。

十：豌豆牛肉口感特点

令人回味无穷，豌豆牛肉的味道独特、同时具有细腻的豌豆和牛肉口感、鲜嫩多汁，口感丰富。

十一：豌豆牛肉的制作技巧

让人们能够享受到一道美味的佳肴、保证食材的色香味俱佳、制作豌豆牛肉需要注意火候和调味技巧。

十二：豌豆牛肉的适宜人群

易于消化吸收等优点，特别是适宜于儿童，具有营养丰富、老人、豌豆牛肉适宜所有人群食用，孕妇和产妇等。

十三：豌豆牛肉与其他菜品搭配

既能够增加营养价值，又能够丰富口感和味觉体验，豌豆牛肉可以与蔬菜，米饭、面条等搭配食用。

十四：豌豆牛肉的烹饪食谱

豌豆牛肉还可以制作成红烧豌豆牛肉，除了炖制之外，干煸豌豆牛肉、豌豆牛肉汤等多种美食，让人们在品尝美味的同时也能够享受到多种烹饪食谱带来的乐趣。

十五：

营养丰富，都是一道备受欢迎的美食，无论是在家庭聚餐还是商务宴请中，豌豆牛肉是一道非常健康，味道独特的佳肴。为自己和家人朋友制作出更多的美味佳肴，希望大家能够掌握制作豌豆牛肉的技巧！

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