网站首页 > 菜谱大全 正文
而豌豆苗更是营养价值极高的一种蔬菜、蔬菜是人们日常饮食中不可或缺的重要组成部分。促进新陈代谢等多种功效，维生素和矿物质，具有提高免疫力、豌豆苗中富含大量蛋白质。如何将这种蔬菜制作出一道美味又健康的菜肴呢？让我们来介绍一下豌豆苗鸡蛋汤的制作方法，接下来。
一、准备食材
首先需要准备好所需要的食材、在开始制作豌豆苗鸡蛋汤之前。盐，鸡蛋，生姜等，这些食材包括豌豆苗。
二、清洗豌豆苗
然后用流水冲洗干净、将新鲜的豌豆苗放入清水中浸泡一段时间。将其剪成小段备用，切掉豌豆苗的根部和黄色部分。
三、打散鸡蛋
轻轻搅拌均匀，加入适量的盐，将鸡蛋打入碗中。
四、准备生姜
将一小块生姜切成片状备用。
五、烧开水
放入生姜片烧开，将适量的清水倒入锅中。
六、放入豌豆苗
等待水再次烧开，将切好的豌豆苗放入锅中。
七、倒入鸡蛋液
将打散的鸡蛋液慢慢倒入锅中，当水再次烧开后。
八、搅拌均匀
让鸡蛋和豌豆苗充分混合、用筷子轻轻搅拌。
九、焯熟豌豆苗
再焯熟豌豆苗、等待锅中的水再次烧开后。这样可以确保豌豆苗熟透。
十、加入盐
加入适量的盐进行调味、待汤汁烧开后。
十一、收汁
直到豌豆苗呈现出翠绿的颜色，继续焯熟一会儿、汤汁略微收干即可、并且鸡蛋液呈现出淡黄色。
十二、盛出装盘
装入碗中即可、将制作好的豌豆苗鸡蛋汤盛出。
十三、撒上葱花
在汤中撒上适量的葱花点缀即可。
十四、食用提示
适合人群广泛，豌豆苗鸡蛋汤是一款健康营养的蔬菜汤、具有丰富的营养成分，口感清爽。避免出现颗粒感、焯熟的豌豆苗不宜过生或者过熟，在制作的时候要注意掌握火候，而鸡蛋液也要轻轻搅拌。
十五、
可以作为日常饮食中的一道主菜或者早餐加餐，豌豆苗鸡蛋汤是一道简单易制作又非常健康的汤品。只需要几步操作就可以完成、制作方法简单易懂。制作出更加符合自己口感的豌豆苗鸡蛋汤、大家可以根据自己的口味和喜好进行微调。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
- 上一篇： 美味又健康（以营养为主）
- 下一篇： 美食（自制旺崽布丁）
猜你喜欢
- 2024-04-12 尝鲜豌豆苗牛肉汤面（健康美味）
- 2024-04-03 豌豆苗拌干豆腐丝（健康生活）
- 2024-04-03 豌豆苗烩豆腐，美味又营养（学会这道菜）
- 2024-04-02 健康美味，豌豆苗炒百叶丝（一道简单易做的健康菜肴）
- 2024-04-02 清爽美味的豌豆苗豆腐汤（健康清淡又简单的家常汤菜）
- 2024-04-02 豌豆苗小炒的做法（简单易学的家常菜）
- 最新文章
-
- 鸭肾炒荷兰豆的美味做法（传统中华菜系）
- 美味健康的鸭丝炒干豆腐丝（家常菜谱）
- 鸭腿炖春笋，美味健康的家常菜（春季清淡又不失营养）
- 用鸭腿炖萝卜，制作美味暖胃菜（传统美食菜谱）
- 鸭腿烧橙汁，鲜香可口（口感绝佳的佳肴）
- 用鸭胸肉炒甜椒，营养又美味（健康食谱）
- 享受美味健康，学会制作鸭胸沙拉（用简单的食材）
- 酸菜鸭血粉丝煲的完美做法（家庭美食）
- 最地道的老北京味儿，快来学做吧（最地道的老北京味儿）
- 鸭血烩豆腐的制作方法（一道美味的家常菜）
- 鸭血丝瓜汤的制作方法（重庆火锅店家常菜）
- 鸭血旺烧丝瓜的制作方法（美味健康）
- 美味土豆粉鸭血羊汤的制作方法（传统美食的烹饪技巧与口感体验）
- 鸭血蒸粉丝，美味鲜香的江南特色小吃（传统制作工艺）
- 家常美食-鸭血粉丝羊肉汤（营养美味）
- 热门文章
-
- 一口咬下香辣墨鱼仔的绝妙美味（家庭自制香辣墨鱼仔的做法）
- 香辣鸭头的做法（用最地道的方法做出好吃又不腻的鸭头）
- 香辣小蘑菇的制作方法（一道美味又健康的素菜佳肴）
- 香辣鳗鱼，美味的夏日佳肴（掌握这道菜的做法）
- 香辣木瓜丝的美味制作方法（学会制作美味香辣木瓜丝）
- 美味香辣秋葵的制作方法（用秋葵为主角的创意美食制作法）
- 品尝美味香辣乔巴菌的做法（香辣乔巴菌的制作与食用技巧）
- 手把手教你制作香辣煎饼（一口咬下）
- 美味香辣鱼仔的制作方法（一次性学会）
- 香辣小鲫鱼的做法（口感鲜美）
- 香辣小河虾的家庭制作（一道美味的家常小炒菜）
- 香辣鲜香的剁椒鱼头，让你回味无穷（家常菜谱）
- 香辣虾的做法分享（便捷香辣虾的口感与做法）
- 用微波炉轻松制作香辣烤鸡翅（15个简单步骤）
- 香辣鱿鱼花的制作方法（辣味十足）
- 热门tag