健康美味，豌豆苗炒百叶丝（一道简单易做的健康菜肴）

越来越多的人开始注重饮食健康，随着人们生活水平的提高。还可以满足味蕾的需求，健康饮食不仅能够保持身体健康。小编为大家介绍一道美味又健康的菜肴——豌豆苗炒百叶丝、今天。

选择新鲜的豌豆苗和百叶丝

食材的选择都是非常重要的，无论是什么菜肴。还可能导致身体不适，如果选用了不新鲜的食材，不仅口感会受到影响。要选择新鲜的豌豆苗和百叶丝，在制作豌豆苗炒百叶丝之前。

清洗豌豆苗和百叶丝

要进行清洗，在选择好豌豆苗和百叶丝之后。轻轻搓洗几下，让豌豆苗的泥沙被清除干净，首先将豌豆苗放入清水中；焯烫时间不要过长，以免影响口感，然后将百叶丝放入沸水中焯水。

切好配料

就可以开始切配料了、在清洗好豌豆苗和百叶丝之后。将红椒切成小块、将葱姜蒜切成末备用，备用。

热锅凉油

要先热锅凉油，在烹饪豌豆苗炒百叶丝之前。加入适量油、待油温升高后、将锅置于火上，翻炒出香味，放入葱姜蒜末。

倒入百叶丝

就可以倒入焯好水的百叶丝，当葱姜蒜末炒出香味后。翻炒均匀、将百叶丝和葱姜蒜末充分混合。

加入豌豆苗和红椒

就可以加入切好的豌豆苗和红椒了，当百叶丝和葱姜蒜末混合均匀后。翻炒均匀、将豌豆苗和红椒倒入锅中。

加入盐和味精

要加入适量的盐和味精，使菜肴的味道更加鲜美、在翻炒豌豆苗和百叶丝的过程中。也可以根据个人口味进行调整、同时。

加入鸡精

也可以在炒菜的时候加入适量的鸡精、如果喜欢鸡肉的味道。还可以增强身体免疫力，鸡精不仅可以增添菜肴的味道。

加入生抽

也可以加入适量的生抽、在炒豌豆苗炒百叶丝的过程中。生抽可以增加菜肴的色泽和味道。

淋上芝麻油

可以淋上适量的芝麻油，当豌豆苗炒百叶丝炒好之后。还可以增加人体对维生素的吸收，芝麻油不仅可以使菜肴更具香味。

上桌享用

一道美味又健康的豌豆苗炒百叶丝就做好了，经过以上步骤。上桌享用即可，将菜肴装盘。

豌豆苗的营养价值

维生素E和多种矿物质等营养成分、豌豆苗是一种非常营养的蔬菜、富含维生素C。有助于预防感冒等疾病，豌豆苗还可以增强人体免疫力。

百叶丝的功效

其含有丰富的蛋白质，铁等营养成分，钙，百叶丝也是一种非常有营养的食材。抗衰老等功效、同时，百叶丝还具有降血脂。

芝麻油的作用

改善皮肤质量等、增加身体能量、其可以促进身体的新陈代谢，芝麻油是一种非常健康的食用油，还可以防止动脉硬化。

而且营养丰富，不仅口感鲜美，豌豆苗炒百叶丝是一道非常健康美味的菜肴。不妨试试豌豆苗炒百叶丝吧、如果你想尝试一道健康的菜肴！

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