手把手教你做豌豆火腿鸡蛋饼（简单易学）

为了保持身体的健康，美味、早餐是一天中最重要的一餐，我们需要吃得健康。营养美味的早餐——豌豆火腿鸡蛋饼，今天，我将为大家分享一道简单易学。能够帮助我们增强身体的免疫力、而且营养丰富、含有丰富的蛋白质和纤维素，这道菜品不仅口感独特。让我们一起来学习制作豌豆火腿鸡蛋饼的方法吧，接下来。

一、准备食材

为了制作一份美味可口的豌豆火腿鸡蛋饼，我们需要准备好以下食材：盐适量，料酒适量，豌豆200克，油适量，火腿50克，鸡蛋2个，胡椒粉适量，面粉100克。

二、处理豌豆

煮熟后捞出备用，将准备好的豌豆洗净后放入锅中、加入适量的水和少许盐。

三、处理火腿

将准备好的火腿切成小丁备用。

四、制作面糊

加入适量的水，将面粉倒入碗中，搅拌均匀，直到面糊没有结块。

五、打鸡蛋液

胡椒粉和料酒，将鸡蛋打入碗中、加入少许盐，搅拌均匀。

六、混合豌豆、火腿和面糊

搅拌均匀，将煮熟的豌豆和切好的火腿丁放入面糊中。

七、加入鸡蛋液

搅拌均匀，将鸡蛋液倒入面糊中。

八、热锅加油

加热至六成热，在平底锅中加入适量的油。

九、倒入面糊

摊成薄饼状，将混合好的面糊倒入平底锅中。

十、煎饼

用中火将饼煎至两面金黄即可。

十一、翻面

再煎至另一面金黄，用铲子将饼翻面。

十二、出锅

即可享受美味的豌豆火腿鸡蛋饼、将煎好的饼装盘。

十三、豌豆火腿鸡蛋饼的营养价值

豌豆火腿鸡蛋饼是一道非常营养的早餐食品。对人体的健康非常有益、能够帮助我们增强身体的免疫力，其中豌豆富含纤维素和蛋白质。能够为身体提供足够的营养、而火腿也是一种高蛋白、低脂肪的食品。

十四、豌豆火腿鸡蛋饼的口感

清爽、而且不会觉得油腻，豌豆火腿鸡蛋饼口感鲜美。非常适合早上作为营养早餐食用、其中的火腿丁和豌豆粒，肉质鲜嫩，而且很有嚼劲、口感细腻。

十五、

我们已经成功学会了制作豌豆火腿鸡蛋饼的方法、通过上述步骤。非常适合早上作为营养早餐食用，这道菜品不仅美味可口，而且营养丰富。让这道菜品在家中变得更加美味可口、希望大家能够通过自己的动手实践。

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