美味豌豆格炒香干的做法（健康美食）

我们不仅可以品尝到各种美食佳肴、更是可以自己动手制作出各种美味的菜肴、在美食大本营。来一起尝试吧、今天，我们来分享一款简单易做又美味可口的豌豆格炒香干。

一：选购食材，准备材料

首先要进行的就是选购食材，在制作菜肴之前。蒜蓉和盐、胡椒等调料，鸡蛋，嫩香干、我们需要准备好新鲜的豌豆格。

二：准备炒菜锅和油

将其放到火上加热，热油后下入蒜蓉煸炒，准备好炒菜锅之后、倒入适量的油。

三：炒香干

胡椒粉继续翻炒，将切成小丁的嫩香干放入锅中，不断地翻炒至香干表面微微有些焦黄，放入适量的盐。

四：加入豌豆格

将豌豆格加入锅中，不断地翻炒至豌豆格熟软，当香干炒至色泽鲜艳时。

五：加入鸡蛋

用铲子快速划一划，将鸡蛋打入碗中、打散后倒入锅中、香干充分混合，让鸡蛋和豌豆格。

六：调味

放入适量的盐，还可以根据个人口味加入适量的生抽或者老抽等调味料，胡椒粉，在混合均匀后。

七：翻炒出锅

可以将豌豆格炒香干装盘，翻炒均匀之后，点缀上少许葱花即可。

八：豌豆格的好处

降低胆固醇等方面有着积极的作用、调节血脂、对于促进肠道蠕动，豌豆格含有丰富的营养物质。

九：香干的好处

铁等多种营养物质，香干也是一种非常健康的食材，富含蛋白质、能够帮助增强身体免疫力，钙。

十：豌豆格炒香干的特色

受到了广大消费者的喜爱、还有着独特的口感和美味的味道，豌豆格炒香干不仅能够保证食材的营养价值。

十一：食用注意事项

需要注意火候的掌控、在烹制豌豆格炒香干时、火候过大或者过小都会影响菜肴的口感和色泽。

十二：增加调料的变化

青椒，在制作豌豆格炒香干时，胡萝卜等，比如红椒、还可以根据个人口味和喜好增加一些其他的调料和配菜。

十三：适量食用

否则会对身体健康产生不利影响，需要注意适量食用、在享用豌豆格炒香干时，不要过度摄入。

十四：为何要选择豌豆格

而且富含多种营养物质，不仅味道鲜美，豌豆格是一种非常优质的食材、是非常值得推荐的一种食材。

十五：

特色突出，而且口感独特、不仅营养丰富，豌豆格炒香干是一款非常健康，美味可口的菜肴。并在享受美味的同时，获得健康的滋养、希望各位爱好者可以尝试制作。

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