如何制作美味的娃娃脸夹心蛋糕（用轻松简单的方作美味的夹心蛋糕）

夹心蛋糕一定是不可错过的美食、对于喜欢甜点的人来说。而娃娃脸夹心蛋糕更是吸引了众多爱好者的目光。还有着丰富多彩的口感，这种甜点不仅外形可爱。如何制作一款美味的娃娃脸夹心蛋糕呢？

一、准备好所需材料

首先要准备好所需的材料，在制作娃娃脸夹心蛋糕之前。这些材料包括：巧克力，低筋面粉，黄油，鸡蛋，淡奶油、白糖、玉米淀粉，牛奶。

二、将面粉和淀粉筛入容器中

并通过筛子将两种粉末筛入容器中，将低筋面粉和玉米淀粉放入一个干净的容器中。防止出现颗粒状，这样可以使粉末更加细腻。

三、将鸡蛋和白糖打发

并用电动打蛋器慢慢打发、将鸡蛋和白糖放入另一个容器中。打出小气泡为止、直到将鸡蛋和白糖打发至泛白。

四、加入低筋面粉和玉米淀粉

并用橡皮刮刀轻轻拌匀，将刚刚筛入容器中的低筋面粉和玉米淀粉分次加入打发好的鸡蛋和白糖中。否则会影响蛋糕口感、注意不能过度搅拌。

五、加入牛奶和黄油

轻轻搅拌均匀、将牛奶和黄油放入一个小锅中，然后加入已经搅拌好的面糊中，用小火加热至黄油融化。

六、倒入模具中

并用刮刀将表面抹平、将面糊倒入模具中。以180度的温度烤制20，然后将模具放入预热好的烤箱中-25分钟。

七、准备夹心

可以准备夹心，在蛋糕烤制的同时。并用电动打蛋器将淡奶油打发至体积变大、将淡奶油倒入一个碗中、硬度适中。然后将巧克力放入微波炉中加热至融化。

八、将淡奶油和巧克力混合

并用橡皮刮刀轻轻拌匀，当巧克力融化之后，将它倒入打发好的淡奶油中。以免夹心过于稠厚，注意不要过度搅拌。

九、将夹心加入蛋糕内

将它从烤箱中取出，并用刀子将它切成两半，等到蛋糕烤制好之后。然后将混合好的夹心均匀地涂抹在其中一片蛋糕上。

十、盖上另一片蛋糕

使夹心均匀地分布在两片蛋糕之间，并用手轻轻按压、将另一片蛋糕盖在夹心之上。

十一、制作娃娃脸

再用刀子将蛋糕切成小块，直到蛋糕表面变硬之后，并将每个小块制作成娃娃脸的形状、将已经制作好的蛋糕放入冰箱中冷却。

十二、装饰娃娃脸

并在其上装饰一些可爱的糖霜或水果，让娃娃脸更加漂亮可爱，将制作好的小娃娃脸放在盘子上。

十三、品尝美食

送入口中品尝其美味，用勺子轻轻舀起一块娃娃脸夹心蛋糕。而且口感细腻、甜度适中，这种甜点不仅外形可爱，令人回味无穷。

十四、注意事项

要注意掌握好火候和分量，在制作娃娃脸夹心蛋糕的时候。可以根据自己的口味选择不同的食材进行搭配，夹心的选择也很重要。

十五、

只要掌握好制作方法和注意事项、制作美味的娃娃脸夹心蛋糕并不难、就可以轻松制作出一款美味可口的甜点。一定能够制作出一个让人惊艳的娃娃脸夹心蛋糕，让亲朋好友为之惊叹，相信在大家的努力下。

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