美味可口的娃娃菜腐竹烧丸子（丰富多彩的家庭美食）

而且烹饪的方式也五花八门，作为家庭美食的代表，丸子自古以来就备受人们的喜爱，每种方式都有其独特的味道。不仅味道鲜美，本文将介绍一种用娃娃菜和腐竹烧制的丸子，是一道健康美食，而且富含营养。

一、选材

首先要选好食材、在制作丸子之前。我们需要准备：娃娃菜和腐竹，姜末、盐、肉馅，料酒，葱花、胡椒粉。

二、处理蔬菜

使其更加干净卫生，将娃娃菜摘去叶子，然后放入清水中浸泡一会儿，只留下嫩芽。将处理好的娃娃菜切成小段备用，接着。

三、处理腐竹

让其变得柔软，将腐竹用温水浸泡30分钟左右。切成小段备用、然后用清水冲洗干净。

四、处理肉馅

加入葱花、料酒和胡椒粉，姜末、将肉馅放入碗中，搅拌均匀，腌制20分钟左右、盐。

五、制作丸子

使之紧密相连，将腌制好的肉馅用手揉成椭圆形的小肉丸，将丸子滚上一层腐竹和娃娃菜，将其压实。

六、准备烹饪器具

将制好的丸子放在上面，尽量让它们分散开来，将烤盘铺上一层锡纸。

七、加入调料

放入八角，以增添丸子的香味，桂皮，在烤盘中加入清水，香叶等调料。

八、开始烧制

直到丸子变得金黄酥脆、将烤盘放入锅中，加盖、用中小火烧制20分钟左右。

九、添加娃娃菜

我们还可以加入娃娃菜，在丸子烧制的过程中。在烤盘中加入娃娃菜、烧至软烂即可，当丸子烧到一半时。

十、调味

搅拌均匀即可，鸡精和香油、将烧好的丸子和娃娃菜放入碗中，加入适量的盐。

十一、美食诱人

内里香嫩多汁、表面金黄色酥脆、将烧好的娃娃菜腐竹丸子盛放在碗中，看上去非常诱人。

十二、营养价值

可以促进人体新陈代谢、娃娃菜含有丰富的维生素和矿物质；有助于增强人体免疫力，腐竹富含纤维素和蛋白质。

十三、健康饮食

是一道非常健康的家庭美食、而且富含营养，本文介绍的娃娃菜腐竹烧丸子不仅味道鲜美。非常适合家庭聚餐或朋友聚会，也可以当做小吃、它既可以当做主菜。

十四、营养均衡

我们应该保持营养均衡，不要偏食，在日常饮食中。我们还可以根据自己的口味和喜好，制作出更加丰富多彩的家庭美食，加入适量的调料和配菜，同时。

十五、

营养丰富，本文介绍了一道用娃娃菜和腐竹烧制的丸子，其味道鲜美。适合家庭厨房，制作方法简单易学。品尝到不一样的美味，希望大家可以尝试一下！

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