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以其清淡的口感深受人们喜爱、以娃娃菜炒木耳是一道美味又营养的菜品。小编将为大家带来15个步骤详解、教大家如何制作一道娃娃菜炒木耳，今天。
一、材料准备
生抽、蒜、大葱、盐，木耳，在制作娃娃菜炒木耳之前、料酒和食用油等材料、鸡精，我们需要准备娃娃菜、姜。
二、制作娃娃菜
将根部切去、然后将叶子一片片撕成小块备用、将娃娃菜洗净。
三、制作木耳
备用、将泡发好的木耳洗净并切成丝状。
四、切葱姜蒜末
将大葱、蒜切成末状，姜，备用。
五、热锅凉油
倒入食用油并等待油温升高、待油热时，将锅置于炉子上，加入葱姜蒜末煸炒、烧至五成热时。
六、倒入木耳
用中小火煸炒、将切好的木耳倒入锅中。
七、加入调料
继续翻炒，鸡精、加入适量盐，生抽和料酒。
八、加入少量清水
可以加入少量清水，然后继续煸炒至木耳软化、在木耳和调料混合均匀后。
九、倒入娃娃菜
用锅铲迅速翻炒，待木耳软化后，再次加入适量盐和鸡精，将娃娃菜放入锅中。
十、翻炒均匀
让它们的味道充分融合，将锅铲尽量多地翻动娃娃菜和木耳。
十一、调味品
翻炒均匀，最后加入适量的生抽和料酒调味。
十二、关火
关火等待其冷却、将炒好的菜品倒入盘中。
十三、出锅
美味的娃娃菜炒木耳终于出锅、经过一番翻炒。
十四、美食享受
清爽可口、一口娃娃菜炒木耳入口，给人留下了深刻的印象，浓郁的香味扑鼻而来。
十五、
只需准备好所需材料和遵循15个步骤即可，其制作方法简单易学、以娃娃菜炒木耳是一道健康美味的家常菜品。一起享受这道美味佳肴吧，让我们动起手来！
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