网站首页 > 特色美食 正文
吃货们，你们准备好了吗？今天要跟大家分享的是如何制作美味的脱骨凤爪。脱骨凤爪已经成为了许多人餐桌上必不可少的一道美食，作为一道受到众多人喜爱的特色小吃。想要做出美味的脱骨凤爪其实也有一定的技巧、下面就跟着我一起来学习吧，然而！
1.准备鸡爪
我们需要先准备新鲜的鸡爪，在制作脱骨凤爪之前。没有受伤的鸡爪，选购时要选择个头适中。去除指甲和毛发，将鸡爪清洗干净。
2.去除鸡爪骨头
这个步骤需要一定的技巧，取出鸡爪中间的骨头。鸡爪的骨头就会被取出，可以使用小刀或者剪刀切割鸡爪腹部的肉体、然后用手轻轻按压。
3.腌制鸡爪
这样可以提升鸡爪的味道，姜片等调料腌制至少半小时，生抽，老抽，将取出骨头的鸡爪用盐、料酒。
4.热水焯水
时间大约为2、将腌制好的鸡爪放入沸水中焯水-3分钟。这样可以去除鸡爪表面的杂质和异味。
5.鸡爪炸制
这样可以使鸡爪的口感更加酥脆、将焯好水的鸡爪用油炸至表面金黄。
6.准备脱骨工具
将鸡爪的肉体和骨头分离，脱骨工具可以使用牙签或者小勺子。一定要注意不要弄坏鸡爪肉体，这个步骤需要耐心和细致。
7.摆盘装饰
并在上面撒上少许的芝麻和葱花、将脱骨好的鸡爪摆放在盘子里，这样可以提升鸡爪的美观度和口感。
8.享用美食
美味的脱骨凤爪终于完成了、经过一番精心制作。就可以享受这道美食的香气和口感了，现在只需要配上一杯啤酒或者一杯茶。
更重要的是学习了烹饪的技巧和注意事项，通过以上的步骤、我们不仅学会了如何制作美味的脱骨凤爪。制作出更加美味的脱骨凤爪、希望大家可以通过这篇文章掌握这些技巧。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
- 上一篇： 外婆的秘制水蒸蛋（传统美食的独特味道）
- 下一篇： 探秘外婆麻辣鲜的美食做法（传承美味）
猜你喜欢
- 2024-09-19 烹制美味香辣肉酱（用家常食材做出口感鲜美）
- 2024-09-19 四川特色美食——香辣肉片（重庆火锅中的经典菜品）
- 2024-09-19 香辣山药的做法（健康美味）
- 2024-09-19 美味香辣烧鸡公的做法（传统家常菜）
- 2024-09-19 香辣烧烤豆腐串的做法（一次性吃上瘾的美味）
- 2024-09-19 自制香辣什锦炒方便面，让你爱上“懒人美食”（简单易做）
- 2024-09-18 超级香辣石锅仔鸡，让你胃口大开（家常石锅仔鸡的做法）
- 2024-09-18 香辣手撕包菜，简单易做美味不失健康（一道美味的家常菜）
- 2024-09-18 香辣瘦肉豆角丝的制作方法（简单易学）
- 2024-09-18 香辣爽口藕丁炒肉的制作方法（美味又营养的家常菜）
- 最新文章
-
- 鸭肾炒荷兰豆的美味做法（传统中华菜系）
- 美味健康的鸭丝炒干豆腐丝（家常菜谱）
- 鸭腿炖春笋，美味健康的家常菜（春季清淡又不失营养）
- 用鸭腿炖萝卜，制作美味暖胃菜（传统美食菜谱）
- 鸭腿烧橙汁，鲜香可口（口感绝佳的佳肴）
- 用鸭胸肉炒甜椒，营养又美味（健康食谱）
- 享受美味健康，学会制作鸭胸沙拉（用简单的食材）
- 酸菜鸭血粉丝煲的完美做法（家庭美食）
- 最地道的老北京味儿，快来学做吧（最地道的老北京味儿）
- 鸭血烩豆腐的制作方法（一道美味的家常菜）
- 鸭血丝瓜汤的制作方法（重庆火锅店家常菜）
- 鸭血旺烧丝瓜的制作方法（美味健康）
- 美味土豆粉鸭血羊汤的制作方法（传统美食的烹饪技巧与口感体验）
- 鸭血蒸粉丝，美味鲜香的江南特色小吃（传统制作工艺）
- 家常美食-鸭血粉丝羊肉汤（营养美味）
- 热门文章
-
- 香辣牛蹄筋的制作方法（鲜嫩有味）
- 一口咬下香辣墨鱼仔的绝妙美味（家庭自制香辣墨鱼仔的做法）
- 香辣孜然鸡脆骨掌中宝的制作方法（烤炉必备！掌握这个技巧）
- 香辣小蘑菇的制作方法（一道美味又健康的素菜佳肴）
- 香辣鸭头的做法（用最地道的方法做出好吃又不腻的鸭头）
- 香辣杏鲍菇的烹饪方法（做法简单易学）
- 香辣孜然鸡心的制作方法（辣椒与孜然的碰撞）
- 香辣小鲫鱼的做法（口感鲜美）
- 美味香辣秋葵的制作方法（用秋葵为主角的创意美食制作法）
- 香辣鳗鱼，美味的夏日佳肴（掌握这道菜的做法）
- 香辣煮白蛤，味蕾醉人的海鲜美味（享受口感与健康）
- 香辣虾的做法分享（便捷香辣虾的口感与做法）
- 香辣木瓜丝的美味制作方法（学会制作美味香辣木瓜丝）
- 酥脆香辣炸鱼块的制作方法（家庭厨房必备的美食）
- 香辣小虾干的制作方法（辣椒、虾仁、鲜香调味）
- 热门tag