团团圆圆肉末土豆球的做法（美味可口）

健康饮食已经成为人们生活中越来越重要的一部分。成为了家庭厨房必备的技能之一，制作一道美味又健康的菜品。我为大家介绍一道新颖美味的菜品——团团圆圆肉末土豆球，今天。

一：准备食材

我们先要准备好所需要的食材，从市场回来后。姜，盐，糖等、土豆、葱，料酒、主要食材有牛肉末，生抽。

二：切土豆

去皮切成小块，把土豆洗净后。煮到软烂即可，将土豆块放入热水中焯水。然后将焯过水的土豆放在盘子中备用。

三：处理牛肉末

生抽，将牛肉末放入碗中、糖等调料，并用筷子或手搅拌均匀，加入适量的盐，料酒。将牛肉末放置一旁待用。

四：切葱姜

然后将其放入碗中备用、将葱和姜分别切成末。

五：炒肉末

炒出香味后加入牛肉末，炒至肉末发生变色即可，用大火翻炒，在锅中倒入适量的油，等油热后放入切好的葱姜末。

六：调味

熄火，直到调料均匀地附着在肉末上，在锅中加入少量的盐和适量的生抽，继续翻炒。

七：制作土豆球

可以用勺子搅拌、也可以用手压成泥，将焯过水的土豆块捣成泥状。搓成圆球型状，取一定量的土豆泥，并放置在盘子中。

八：给土豆球加料

让其完全包裹住土豆球、在土豆球上均匀地涂上炒好的牛肉末。

九：蒸制

用大火蒸15，将做好的团团圆圆肉末土豆球放在蒸锅中-直到土豆球变软、20分钟。

十：加酱汁

酱汁的配料可以根据个人口味来定，在制作过程中可以准备一份酱汁。将酱汁倒在团团圆圆肉末土豆球上即可。

十一：创意搭配

例如炒青菜，蒸蛋、多样化的搭配可以让整个用餐过程更加丰富多彩，团团圆圆肉末土豆球可以搭配各种小菜，豆腐等。

十二：美食分享

而且营养价值也很高，这道团团圆圆肉末土豆球不仅好看。对身体健康非常有好处，它含有大量的蛋白质和淀粉质。一定会让大家感受到你的厨艺之美，在家庭聚会和朋友聚餐时，将它拿出来分享。

十三：制作技巧

关键在于制作技巧，要让团团圆圆肉末土豆球变得更加美味可口。以免在蒸制过程中松散，土豆泥要搓到足够硬实。让调料均匀地附着在肉末上，牛肉末也需要充分翻炒。

十四：忌口提示

不适合胆囊疾病的人食用，由于牛肉末的油脂含量较高。过多的盐分会对人体造成不良影响，在调味时也应注意盐的用量。

十五：

但要想做出真正好吃的菜品，制作团团圆圆肉末土豆球看起来很简单，需要细心耐心和一定的技巧。相信读者们已经掌握了制作团团圆圆肉末土豆球的技巧和注意事项，通过这篇文章的介绍。制作一道美味可口，营养丰富的家庭厨房必备菜品，让我们一起动手尝试。

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