团团圆圆生煎包的制作方法（教你轻松做出口感鲜美的生煎包）

深受广大食客的喜爱，生煎包作为上海的特色小吃。让人垂涎欲滴，一口咬下去汁水四溢、它外脆内软，香味扑鼻。我将为大家介绍一种特别的生煎包——团团圆圆生煎包、让你的味蕾享受满满的幸福感、而今天。

一、准备工作

我们需要准备好一些材料和器具，在制作团团圆圆生煎包之前。油，还有姜末、葱花，酵母，芝麻油等调味品、水等主要原料，首先是面粉。一个平底锅、一把切菜刀和一个案板，我们还需要一个大碗。

二、面团的制作

揉成一个柔软的面团，将面粉和酵母混合后加入温水。直到面团变得光滑且富有弹性、揉面时需反复揉捏。盖上保鲜膜、放在温暖的地方发酵、将面团放置在一个大碗中，待其体积变大。

三、馅料的制作

让馅料更加入味、葱花，加入姜末，将猪肉剁成肉馅、胡椒粉等调料拌匀，放入冰箱腌制约半小时，盐。用切菜刀将馅料切成小块备用，将腌制好的肉馅放在案板上。

四、面团的处理

揉成长条状，将发酵好的面团取出来、再将其分割成小段。并将馅料放在圆形面皮中央，然后将每个小段揉成圆形，用手压扁。捏紧边角、使其形成一个圆球形、将面皮对折。直到面团和馅料用完，重复以上操作。

五、煎饺的烹制

在底部涂上适量油，将平底锅加热。将团团圆圆生煎包放入锅中、并盖上锅盖，等油热后、加入适量清水。继续煎至两面都呈金黄色，待煎饺底部变成金黄色时、翻转生煎包。盖上锅盖焖煮约三分钟、加入适量芝麻油和热水，让煎饺更加入味。

六、调味品的准备

制成蘸酱，将一点蒜末，搅拌均匀，香菜和生抽混合在一起。放在餐桌上备用、将蘸酱装在小碗中。

七、注意事项

在制作团团圆圆生煎包时，需要注意以下几点：否则会导致口感不佳，首先是面团的发酵时间不要太长；避免单调、其次是馅料的配比要合理；以免煎糊或者未熟、最后是烹制时要掌握火候。

八、口感特点

肉馅鲜美多汁，配上蘸酱更是美味可口，团团圆圆生煎包的外皮酥脆内软。让人回味无穷，口感，吃一口。

九、食用效果

而且还能给人带来饱足感，团团圆圆生煎包不仅口感好。是一种非常不错的早餐或下午茶点，它营养丰富。

十、适用人群

特别是喜欢吃小吃的人，团团圆圆生煎包适合各个年龄段的人群食用。

十一、制作时间

包括准备材料和烹制时间，制作团团圆圆生煎包的时间大约在1个小时左右。

十二、难易程度

只要掌握好面团和馅料的配比以及烹制火候，就能做出口感鲜美的生煎包，制作团团圆圆生煎包难度不高。

十三、经济实惠

制作成本低，团团圆圆生煎包的材料价格不贵，是一种经济实惠的美食。

十四、结合实际

在上海各大小吃店和路边摊都能看到它的身影，团团圆圆生煎包是一种地道的上海小吃。都喜欢品尝这种美食、无论是当地居民还是游客。

十五、

营养丰富的生煎包、但只要掌握好技巧，团团圆圆生煎包是一种美味可口的小吃、它的制作虽然不简单，就能做出口感鲜美。为自己的味蕾带来更多的惊喜，在未来的日子里，希望大家能尝试一下制作这种美食。

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