教你轻松做出香酥脆的吐司（做法详解）

下午茶还是夜宵、都很受欢迎，无论是早餐、吐司作为我们日常生活中常见的食物。而如何做出香酥脆的吐司则成为很多人探索的难点。我将为大家分享一些我自己的经验和技巧、下面，希望可以帮助到喜欢吃吐司的朋友们。

一、准备好材料和工具

黄油以及烤箱等工具，白糖，盐，牛奶，准备好面粉、酵母。

二、和面

将面粉、然后放入黄油，白糖、揉成一个团、酵母，盐和牛奶放入一个大碗中、揉至面团光滑有弹性。

三、发酵

静置1、将揉好的面团放入密闭的容器中-2小时至发酵至两倍大。

四、分割成小块

成为一个圆球状、然后将两端向内卷起来，将发酵好的面团分割成小块，揉成条状。

五、二次发酵

再次发酵1，将揉好的面团放在烤盘上-2小时。

六、刷蛋液

涂在面团表面、将一个鸡蛋打散。

七、撒上黑芝麻

在面团表面撒上适量的黑芝麻。

八、预热烤箱

将烤箱预热至180℃。

九、放入烤箱

烤15，将准备好的吐司放入烤箱中-至金黄色，20分钟。

十、出炉

待凉后即可食用，将烤好的吐司从烤箱中取出。

十一、食用建议

花生酱等配料食用，吐司可以搭配各种果酱、黄油。

十二、注意事项

才能做出香酥脆的吐司，面团中的黄油要足量。

十三、变换口味

杏仁等不同的料子，还可以尝试用白芝麻，在撒黑芝麻的步骤上。

十四、存放方式

避免潮湿和变软、吐司可以放在密闭容器中存放。

十五、结尾

相信大家已经可以轻松做出香酥脆的吐司了，通过以上的步骤和技巧。享受美食的乐趣，希望大家能够在家里动手尝试。

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