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下午茶还是夜宵、都很受欢迎，无论是早餐、吐司作为我们日常生活中常见的食物。而如何做出香酥脆的吐司则成为很多人探索的难点。我将为大家分享一些我自己的经验和技巧、下面，希望可以帮助到喜欢吃吐司的朋友们。
一、准备好材料和工具
黄油以及烤箱等工具，白糖，盐，牛奶，准备好面粉、酵母。
二、和面
将面粉、然后放入黄油，白糖、揉成一个团、酵母，盐和牛奶放入一个大碗中、揉至面团光滑有弹性。
三、发酵
静置1、将揉好的面团放入密闭的容器中-2小时至发酵至两倍大。
四、分割成小块
成为一个圆球状、然后将两端向内卷起来，将发酵好的面团分割成小块，揉成条状。
五、二次发酵
再次发酵1，将揉好的面团放在烤盘上-2小时。
六、刷蛋液
涂在面团表面、将一个鸡蛋打散。
七、撒上黑芝麻
在面团表面撒上适量的黑芝麻。
八、预热烤箱
将烤箱预热至180℃。
九、放入烤箱
烤15，将准备好的吐司放入烤箱中-至金黄色，20分钟。
十、出炉
待凉后即可食用，将烤好的吐司从烤箱中取出。
十一、食用建议
花生酱等配料食用，吐司可以搭配各种果酱、黄油。
十二、注意事项
才能做出香酥脆的吐司，面团中的黄油要足量。
十三、变换口味
杏仁等不同的料子，还可以尝试用白芝麻，在撒黑芝麻的步骤上。
十四、存放方式
避免潮湿和变软、吐司可以放在密闭容器中存放。
十五、结尾
相信大家已经可以轻松做出香酥脆的吐司了，通过以上的步骤和技巧。享受美食的乐趣，希望大家能够在家里动手尝试。
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