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无论是早上搭配一杯咖啡，还是下午茶点，吃点小吃总是提升生活情趣的好方法。而今天我们将为大家分享一道受欢迎的小吃——紫薯麻薯夹心软欧的制作方法。这道小吃融合了多种口感，酥脆的外皮，软糯的内馅，再加上健康有营养的紫薯和麻薯，绝对是吃货们不可错过的美味。
材料准备：紫薯、糯米粉、麻糬粉、油、水、白糖、桂花酱
在制作前，我们需要准备好所需要的食材：紫薯去皮切块放入锅中蒸熟，然后捣成泥状；将糯米粉和麻糬粉混合后加入少量水揉成团；将桂花酱和白糖混合，备用。
制作麻薯外皮：揉面团、切小块、擀平
取适量的麻糬面团揉成球状，然后再分成小块，擀平成薄饼。
夹心准备：将紫薯泥和桂花酱混合
将蒸熟的紫薯泥和桂花酱混合搅拌均匀。
包裹内馅：将内馅放入麻糬皮中心，然后慢慢捏合成球状
将做好的紫薯泥和桂花酱混合放入麻糬皮中心，然后将皮慢慢捏合起来，形成球状。
烤盘油涂抹：不沾粘的关键
将烤盘用油擦一遍，以免粘住麻糬球。
涂抹油：增加口感
将油涂抹在整个麻糬球上，这样在烤制时可以增加香脆口感。
烤制时间：根据个人口感确定
将涂好油的麻糬球放入烤箱中，烤制15分钟左右，烤至金黄色即可。
烤制过程注意事项：适量放油
在烤制过程中，适量放油可以增加麻薯外皮的酥脆度，但是放多了会影响口感。
烤制后处理：撒上白糖
将烤制好的麻糬球取出来，然后撒上一些白糖，让味道更加香甜。
切割：美食品尝
将烤制好的紫薯麻薯夹心软欧切成块状，美食小吃就完成了。
制作技巧：内馅和皮的比例要合适
内馅和皮的比例要掌握好，内馅过多会导致不易封口，皮过厚会影响口感。
美食搭配：适合搭配多种饮品
紫薯麻薯夹心软欧可以搭配多种饮品，比如牛奶、奶茶、咖啡等。
营养价值：富含膳食纤维
紫薯富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动、预防便秘；麻薯则富含碳水化合物，可以为身体提供能量。
制作难度不大，口感十分出色
紫薯麻薯夹心软欧的制作难度不大，只需要掌握好内馅和皮的比例即可。而且，这道小吃的口感十分出色，绝对是吃货们的最爱。
结尾：赶紧试一试吧！
如果你还没试过这款小吃，那么赶紧动手试一试吧！这道小吃不仅美味可口，而且还有营养价值，一定会成为你的心头好。
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