土鸡蛋蛋塔制作秘笈（传统美味）

牛奶和馅料为主要成分的甜点、蛋塔在中国已经非常流行、作为一道以蛋黄。更美味的选择，则是更健康，而土鸡蛋蛋塔。我们将分享一份土鸡蛋蛋塔制作的详细流程、今天，让大家在家中也能轻松享受传统美味。

选择新鲜土鸡蛋

就是选择新鲜的土鸡蛋，制作土鸡蛋蛋塔的第一步。健康更有保障，尽可能选择本地农场或者自己养的土鸡所产的鸡蛋，这样的鸡蛋口感更好。

准备蛋皮材料

牛油，盐和冰水，准备蛋皮材料需要面粉。盐和牛油混合，将面粉，再加入适量的冰水搅拌均匀即可。

制作蛋皮

之后擀成薄片，放入冰箱冷藏30分钟、将准备好的蛋皮材料揉成团，放入玛芬模具中，用模具切割成合适大小的圆片。

准备土鸡蛋液

加入牛奶，制成土鸡蛋液，白糖和香草精混合搅拌均匀，将土鸡蛋打入碗中。

加入土鸡蛋液

不要盛满，将制作好的土鸡蛋液倒入蛋皮中，留出一定空间。

加入馅料

玉米，比如火腿，但是要确保不要添加过多，可以根据个人口味加入不同的馅料、芝士等，以免影响口感。

烤制

以200度的温度烤制10、将填好馅料的蛋皮放入预热好的烤箱中-15分钟即可。

等待冷却

放置冷却架上待凉、烤制完成后将蛋塔取出。才能食用，等到蛋塔完全凉透后。

制作多个口味

以增加口感的变化和趣味性，可以根据自己的喜好和家人的口味制作不同的蛋塔。

分享快乐

更是一种快乐的分享、制作蛋塔的过程不仅是一种烹饪技巧。一起分享美食快乐，可以邀请家人和朋友一起来制作。

加入健康元素

让蛋塔更加健康美味、可以在制作蛋皮的时候、添加一些小麦胚芽，燕麦片等健康元素。

注意卫生

要注意餐具的清洁卫生，在制作蛋塔的过程中，避免食品污染。

多尝试

只需要多尝试几次，制作蛋塔并不是一件很难的事情，就能掌握制作技巧和口感。

享受美味

并感受到自己制作带来的成就感、一定要好好享受这份美味，制作完土鸡蛋蛋塔后。

在家中制作更加健康美味，土鸡蛋蛋塔是一道传统美食。快去动手试试吧，通过这份详细的制作流程，相信大家已经学会了如何制作一份美味的土鸡蛋蛋塔！

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