营养美味的土茯苓排骨汤（用土茯苓为食材制作美味的排骨汤）

可以调节身体的状态，增强身体免疫力，具有很多好处，土茯苓是一种中药食材。适合大多数人食用，而土茯苓排骨汤是一道美味又营养丰富的汤。我们将介绍如何制作这道土茯苓排骨汤，接下来。

1.选材：选材非常重要，要想制作一份美味的土茯苓排骨汤。如红枣，也可以加入其他食材、枸杞等、首先要准备好新鲜的排骨和土茯苓。

2.清洗处理：去掉血水，用温水反复洗净、清洗排骨时。再用流动水冲洗干净、清洗土茯苓时，先用刷子将泥土清洗掉。

3.焯水：加入适量清水，烧开后撇去浮沫，将清洗好的排骨放入锅中，焯水10分钟。

4.捞出排骨：用流动水冲洗干净，焯过水的排骨捞出。

5.备料：将清洗好的土茯苓切成块状备用。

6.加入食材：大火烧开，将焯过水的排骨放入锅中、加入土茯苓和其他食材，倒入适量清水。

7.中小火炖煮：香气四溢，慢慢炖煮1小时左右、直至汤色变浓，烧开后改为中小火。

8.加入调料：调味即可，根据个人口味加入适量盐和其他调料。

9.撇去浮沫：需要不断地撇去，在煮汤的过程中，汤面上可能会有浮沫。

10.注意火候：需要掌握好火候、不能太旺也不能太小、在煮汤的过程中。

11.尝试口感：可以尝试一下口感、则说明汤已经煮好了、在汤煮好后，如果口感不错。

12.装盘：将土茯苓排骨汤装盘即可。可以根据个人喜好加入一些葱姜蒜或香菜等佐料。

13.食用方法：也可以将汤倒入碗中食用，可以直接食用土茯苓和排骨。

14.食用效果：滋补肝肾，土茯苓排骨汤具有调养身体，提高免疫力的功效。

15.不仅口感好，土茯苓排骨汤是一道美味又营养丰富的汤品，而且还能增强身体免疫力。就可以轻松制作出一份美味的土茯苓排骨汤，但只要掌握好方法，制作土茯苓排骨汤虽然有些麻烦。

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