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每个人都想拥有健康的身体和美味的食物。而且营养丰富，土豆杏鲍菇是一道非常棒的选择，它不仅美味。我们来学习一下如何制作这道菜吧！
材料准备
准备好所需材料是制作土豆杏鲍菇的第一步。洋葱，大蒜、你需要准备新鲜的土豆，杏鲍菇，香菜等食材。
土豆的制备
将其去皮并切成块状，准备好土豆后。将土豆块放入开水中煮熟。
杏鲍菇的制备
并切成薄片、杏鲍菇需要清洗干净。
前期处理
将洋葱和大蒜剁碎备用。香菜也需要洗净并切碎。
热锅预备
放入适量的油，将锅加热。炒香，倒入洋葱和大蒜，当油温适中时。
加入杏鲍菇
继续翻炒至熟、将切好的杏鲍菇放入锅中。
倒入土豆
翻炒均匀、将煮熟的土豆倒入锅中。
加调料
搅拌均匀，适量的盐和生抽加入锅中。
放入高汤
让土豆和杏鲍菇汤汁融合在一起、加入适量的高汤。
小火慢炖
转小火慢炖15分钟，直到土豆软烂，将锅盖盖好。
加香菜
加入香菜，再次搅拌均匀。
营养价值
蛋白质等多种营养物质，对身体健康有很大的帮助，这道菜品富含淀粉质。
适合人群
尤其是体弱多病，容易疲劳的人群、这道菜品适合所有人群食用。
好吃易做
不仅好吃、而且制作非常容易，这道土豆杏鲍菇菜品。
进行前期处理和热锅预备、制作土豆杏鲍菇需要准备好所需的食材。再次慢炖15分钟即可，加入适量的调料和高汤。健康，是不可错过的一道佳肴、这道菜品美味。
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