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制作美食已经成为一种生活态度和乐趣，对于喜欢做菜的朋友来说。而且可以根据个人口味进行多样组合，它不仅口感独特、而以什锦土豆塔就是一款不错的选择，打造属于自己的美味旅程。下面我们就来一起学习如何制作这款美食。
一：准备工作
在制作以什锦土豆塔之前，我们需要准备好以下食材：芝士、洋葱、鸡精、玉米，盐，黑胡椒，胡萝卜，土豆，青豆，油。
二：土豆的处理
用清水浸泡15分钟，将土豆去皮切成薄片。用纸巾吸干表面水分、然后将土豆片沥干水分。
三：蔬菜的处理
洋葱、青豆和玉米泡软备用、胡萝卜切成小丁。
四：煮制土豆
放入土豆片炸至金黄色后盛出备用，热锅凉油。
五：炒蔬菜
放入洋葱，玉米继续翻炒，胡萝卜炒香后加入青豆、加入适量的盐、同样的热锅凉油，黑胡椒和鸡精调味。
六：准备模具
撒上芝士丝，按压实，将土豆片和蔬菜倒入模具中。
七：烤制
至芝士融化即可，将模具放入预热好的烤箱中、以200℃烤制10分钟左右。
八：取出装盘
晾凉一会儿再倒扣在盘子中，将烤好的土豆塔取出。
九：制作小蛋糕形土豆塔
烤制后取出倒扣即可，撒上芝士丝，将土豆片和蔬菜依次叠放在小蛋糕模型中，按压实。
十：制作卷心菜土豆塔
将土豆片和蔬菜依次叠放在盘中，用芝士丝覆盖表面，加入卷心菜丝，烤制后取出即可，将卷心菜切成细丝。
十一：制作马铃薯鸡肉土豆塔
加入鸡肉丁，将土豆片和蔬菜依次叠放在盘中，烤制后取出即可，用芝士丝覆盖表面。
十二：制作墨西哥风味土豆塔
加入墨西哥香料，用芝士丝覆盖表面，烤制后取出即可，将土豆片和蔬菜依次叠放在盘中。
十三：制作意式风味土豆塔
烤制后取出即可，用芝士丝覆盖表面，加入意大利香料，将土豆片和蔬菜依次叠放在盘中。
十四：制作泰式风味土豆塔
烤制后取出即可，将土豆片和蔬菜依次叠放在盘中，加入泰式香料、用芝士丝覆盖表面。
十五：
来打造一款属于自己的美食、以上就是以什锦土豆塔的制作方法、都可以尝试不同的搭配和味道、无论是古老还是现代，中西风味。快来试试吧！
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