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现代人追求健康、时尚和美味,紫薯苦瓜圈蜂蜜版正好符合这些要求。这款甜点采用多种天然食材,含有丰富的营养成分,还能给味蕾带来美妙的口感。制作过程简单易懂,轻松DIY一份健康又美味的紫薯苦瓜圈蜂蜜版。
一、准备紫薯苦瓜圈制作所需材料
在制作紫薯苦瓜圈之前,需要准备好各种食材。需要准备的材料包括紫薯泥、苦瓜、面粉、鸡蛋、白糖、油和蜂蜜等。
二、制作紫薯泥
紫薯泥是紫薯苦瓜圈中的重要原料。将洗净的紫薯煮熟,去皮后压成泥状备用。
三、制作苦瓜泥
苦瓜泥也是紫薯苦瓜圈中必不可少的原料之一。将洗净的苦瓜切成小块,加入适量水,搅拌均匀后制成苦瓜泥。
四、制作面团
在制作面团的过程中,需要将面粉、鸡蛋、白糖和适量水混合在一起,揉成软硬适中的面团备用。
五、将紫薯泥和苦瓜泥加入面团中
将制好的紫薯泥和苦瓜泥加入面团中,搅拌均匀,揉成光滑的面团。
六、将面团擀成圆形薄片
将揉好的面团擀成圆形薄片,厚度约为2mm左右,然后用模具或刀具将其切成圆形。
七、用模具制作圆环形
用模具或刀具将圆形薄片切成圆环形,并在中间挖出一个小坑。
八、将圆环形放入油锅炸至金黄色
将切好的圆环形放入锅中,用中火炸至金黄色。
九、在圆环中间加入蜂蜜
将炸好的圆环从锅中取出,将蜂蜜倒入圆环中间的小坑内。
十、加入紫薯和苦瓜泥
将制好的紫薯和苦瓜泥加入圆环中间的小坑内,均匀分布。
十一、再次将圆环放入油锅炸至金黄色
将加入了紫薯和苦瓜泥的圆环放入油锅中,用中火炸至金黄色。
十二、捞出放入吸油纸上沥干
将炸好的紫薯苦瓜圈捞出放入吸油纸上沥干多余的油分。
十三、装盘
将制好的紫薯苦瓜圈摆放在盘子上,根据个人喜好可以在圆环外面撒一些芝麻或碎花生等辅料。
十四、享用美味
制作好的紫薯苦瓜圈香甜可口,口感丰富,让人食欲大增,趁热食用更佳。
十五、
紫薯苦瓜圈蜂蜜版是一款天然健康的甜点,制作过程简单易懂。通过将多种食材巧妙地搭配在一起,不仅丰富了口感,还能给身体带来多种营养成分。在家DIY一份美味健康的紫薯苦瓜圈,与家人和朋友分享,定能带来愉悦和满足。
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