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每天为家人准备三餐是一件不容易的事情,作为一个家庭主妇。我一直在努力学习新的菜品,为了让家人的口味更加丰富。我发掘了一款口感十分鲜美的土豆生煎五花肉的做法,最近、今天就和大家分享一下。
一、准备土豆和五花肉
我们需要准备好土豆和五花肉、在做这道菜之前。五花肉切成适量大小的块、备用,将土豆洗净后切成薄片。
二、腌制五花肉
让其入味,料酒、加入适量的盐,姜蒜末,生抽,白胡椒粉等调料、将五花肉块放入碗中,搅拌均匀后腌制半小时。
三、准备土豆片
使其与五花肉贴在一起,将土豆片铺在腌制的五花肉上、备用,将腌制好的五花肉取出后。
四、煎土豆五花肉
倒入适量的油,等油热后、煎至两面金黄色即可,将平底锅加热后、将铺好土豆片的五花肉放入锅中。
五、加入香料
葱姜等香料放入锅中炒出香味,我们可以将适量的青红椒,让整道菜更加美味,在煎土豆五花肉的同时。
六、盖上盖子焖煮
焖煮几分钟,口感更佳,再盖上锅盖,让土豆更加软烂,将煎好的土豆五花肉翻转后。
七、加入适量的水
我们可以适量加入清水、再盖上盖子焖煮几分钟即可,如果觉得土豆焖煮时不够软烂。
八、调味
鸡精等调味品、让整道菜品味更加出色,可以适量加入盐、根据个人口味、生抽。
九、装盘
将其装盘,撒上葱花和香菜、整道菜品就完成了、点缀一下,待土豆五花肉煮熟后。
十、储存
第二天再热热就可以继续享用美味了、我们可以将其储存在冰箱中、如果做出的土豆生煎五花肉没有被吃完。
十一、注意事项
否则会影响到土豆的口感、我们需要注意火候、不能太大,在煎土豆五花肉的过程中。
十二、适量食用
不要吃得过量、以免影响健康、但是我们需要适量食用,虽然土豆生煎五花肉味道十分鲜美。
十三、搭配饮料
使整个餐点更加健康和美味,在享用土豆生煎五花肉的同时,我们可以搭配一杯茶或者果汁。
十四、变换口味
增加或减少调料的量,让整道菜品更符合自己的口味、在做这道菜的过程中,我们也可以根据自己的口味。
十五、
同时也可以提高自己的厨艺水平,我们可以让自己的口味更加丰富,通过学习这道土豆生煎五花肉的做法。让自己的生活更加美味,希望大家可以尝试一下。
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