网站首页 > 美食攻略 正文
而且营养丰富，而以笋丝拌双菇为主题的美食不仅口感清新、夏季是一个最适合吃清爽美味菜肴的季节。让您在家也能轻松享受这道美食的美味，接下来，本文将为大家介绍如何制作这款美食。
准备主料——竹笋和香菇
竹笋和香菇是制作笋丝拌双菇的主要材料。没有发黄的外皮，新鲜质地紧实、竹笋应该选择嫩一点的。有弹性的，而香菇要选用完整、表面干净整洁的。
切好笋丝和香菇
将竹笋、建议使用刨刀和切片机等工具，这样可以使切出来的笋丝和香菇厚度均匀，香菇分别切成细条状笋丝和薄片状的香菇。
炒香葱姜蒜
让笋丝拌双菇更加美味，先用葱姜蒜爆香，这样能提高菜肴的香味。这样比较容易入味，葱姜蒜要切成碎末。
下香菇翻炒
至香菇变软烂，散发出浓郁的香味，翻炒香菇，同时也可以让香菇的味道更加鲜美。
加入竹笋丝继续翻炒
与香菇混合起来继续翻炒，将切好的竹笋丝放入锅中，微黄色即可，至竹笋丝变软烂。
调制酱汁
糖，生抽等调料，盐、制作酱汁需要用到食醋。我们可以事先把调料混合搅拌均匀，为了让酱汁更加均匀。
倒入酱汁
与竹笋丝，将调好的酱汁倒入锅中，香菇混合翻炒均匀，让每个菜肴都充满了味道。
加入香油提味
可以提高菜肴的口感和香气，加入适量的香油，在翻炒的过程中。以避免影响健康，香油的量不宜过多。
加入鸡精和味精调味
提高菜肴的鲜美度，在锅中加入少许鸡精和味精。以免影响菜肴的健康性，但要注意不要过量。
离火
关火离锅，在酱汁翻炒均匀后。可以出锅装盘食用了，笋丝拌双菇已经完成，此时。
品尝
鲜美可口，清爽爽口，将笋丝拌双菇盛出来，品尝口感。
营养价值
而且营养价值很高，笋丝拌双菇不仅口感清新。维生素E等成分，而香菇则富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素、竹笋含有丰富的膳食纤维和维生素C。
变化
例如加入适量的肉类，海鲜等食材，口感更加丰富多样，笋丝拌双菇可以根据自己的口味和需求进行变化。
健康提示
调料量等，以保证菜肴的健康性，但是在烹饪过程中也要注意控制用油量、尽管笋丝拌双菇是一道营养丰富的菜肴。
相信大家已经学会了如何制作笋丝拌双菇了，通过本文的介绍。值得大家在家自己动手制作、而且制作简单，这道菜肴不仅健康美味。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
- 上一篇： 清爽营养的笋丝炒豆干（家常美食）
- 下一篇： 蒜香青江菜的制作方法（家常小炒菜）
猜你喜欢
- 2024-11-27 酸辣大白菜的美味做法（用简单的食材）
- 2024-11-27 酸辣带墨墨鱼的制作方法（体验口感独特的海鲜美食）
- 2024-11-27 酸辣冬瓜的制作方法（打造清爽美味）
- 2024-11-27 凉拌冬瓜皮的做法和酸辣口感，让你回味无穷（凉拌冬瓜皮的做法和酸辣口感）
- 2024-11-27 酸辣豆腐羹的完美做法（一道简单又美味的家常菜）
- 2024-11-27 学会做酸辣豆腐鱼，轻松享受美味佳肴（家庭烹饪秘籍）
- 2024-11-27 做法详解（传统美食）
- 2024-11-27 家常美味（做法简单）
- 2024-11-27 美味易做——酸辣剁椒剥皮鱼（学会这一招）
- 2024-11-27 口感鲜美的爆炒酸辣肥肠（做法简单）
- 最新文章
-
- 冰糖醋姜的美食烹饪法（尝鲜新体验）
- 糖醋茭白的做法（家常美食）
- 如何制作美味可口的糖水罐头（手把手教你做糖水罐头）
- 糖水黄杏，美味又养生（健康饮食从糖水黄杏开始）
- 糖水鸡头米，滋补养生的美食佳品（探秘糖水鸡头米的做法和营养价值）
- 糖番薯做法大全（口感鲜美、营养丰富）
- 糖桂花甜菜根戚风蛋糕的制作方法（健康美味的蛋糕）
- 自制糖果红豆包（甜美红豆馅）
- 糖醋黄瓜的做法（健康美味）
- 糖醋黄瓜苹果的制作方法（简单易学的健康小吃）
- 美味又简单——糖醋黄金虾（一道受欢迎的家常菜）
- 手把手教你做糖醋焦汁海鱼，清爽可口，美味无比（自家动手做海鱼）
- 糖醋藠头的做法（手把手教你做地道糖醋藠头）
- 糖醋菊花肉的制作方法（一道香甜可口的中式料理）
- 享受夏日美食——手把手教你做糖水李子（用新鲜李子）
- 热门文章
-
- 学会烹饪糖醋鲤鱼，轻松制作美味佳肴（掌握鲤鱼的选购与处理）
- 糖醋老黄瓜的做法（清爽酸甜健康美味）
- 学会做酸辣香菜萝卜丝儿（用简单步骤做出美味佳肴）
- 手把手教你做糖醋肉圆（用红烧肉和甜酸口感）
- 如何制作美味的糖醋烤排骨（口感鲜美）
- 酸辣蚬子肉的制作方法（用家常的方法轻松做一道美味佳肴）
- 家常糖醋土豆排骨做法（简单易学）
- 无油糖醋茄子的做法（低脂健康又美味）
- 清爽可口的素食佳肴，（清爽可口的素食佳肴）
- 糖醋浇汁比目鱼的制作秘诀（健康美味）
- 酸辣鸭血粉丝汤的制作方法（辣中带酸）
- 酸辣鱼的做法（一道经典川菜的制作秘籍）
- 酸辣鸭肉的制作方法（传统美味）
- 糖醋青椒的做法大揭秘（教你轻松制作口感独特的糖醋青椒菜肴）
- 酸辣鸭丁的家常做法（学会用中式调味品制作口感丰富的鸭肉佳肴）
- 热门tag