网站首页 > 美食攻略 正文
家常菜是我们日常生活中必不可少的一部分。加入笋干增鲜，本文将介绍一道以鱿鱼为主角，焖制五花肉的美味可口的家常菜——笋干鱿鱼焖五花。
一、选购食材：鲜嫩鱿鱼，美味五花肉
外观鲜亮，没有异味的食材，在市场上选购新鲜的鱿鱼和五花肉，要选择肉质嫩。
二、处理鱿鱼：剁去须足，清除内脏
冲洗干净，将买回的鱿鱼剁去须足，清除内脏。
三、处理五花肉：切块焯水去腥
去除血水和腥味，放入沸水中焯水煮5分钟，将买回的五花肉切成块状。
四、处理笋干：泡软切丝备用
将买回的笋干泡软后切成丝备用。
五、热锅加油：烧热锅中的油
加热至八成热，在锅中倒入适量的油。
六、爆香葱姜：葱姜煸炒出香味
加入少许料酒提鲜，放入葱姜爆香、煸炒出香味。
七、加入五花肉：煸炒至金黄
翻炒至表面金黄，将焯水过的五花肉加入锅中。
八、加入调料：放入酱油、盐、糖、鸡精
糖和鸡精调味，加入适量的酱油、继续翻炒均匀，盐。
九、加入水：加入清水煮开
倒入适量清水，加盖煮开。
十、加入鱿鱼和笋干：焖煮约20分钟
焖煮约20分钟，放入清洗好的鱿鱼和切好的笋干。
十一、收汁提味：等待水分收干
最后再加少许酱油提味，汤汁浓稠、等待水分收干。
十二、调整口感：根据个人口味再次调味
盐，根据个人口味调整酱油，糖的量、让汤汁更加浓郁可口。
十三、撒葱花出锅：起锅前撒上葱花
增加颜值和味道，起锅前撒上葱花点缀。
十四、品尝美味：鲜嫩爽口，五味入口
鲜嫩爽口、五味入口、品尝笋干鱿鱼焖五花、让人食欲大开。
十五、以鱿鱼为主角，笋干增鲜，五花肉柔嫩入味
五花肉柔嫩入味的家常菜的制作方法，笋干增鲜、本文介绍了一道以鱿鱼为主角。注意火候和配料的搭配，才能烹制出美味可口的菜品、在烹饪过程中。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-11-22 酸辣鱿鱼——鲜美可口的中式美食（用新鲜鱿鱼和酸辣调料打造独特味道）
- 2024-09-14 香辣鱿鱼西葫芦，暑期必备佳肴（家庭式自制）
- 2024-06-07 手撕鱿鱼的制作方法（手撕鱿鱼）
- 2024-01-14 小爆鱿鱼的做法（鲜香美味，简单易学，适合全家品尝）
- 2023-12-20 洋葱爆炒鱿鱼，一道美味又简单的家常菜（家庭厨房必备，营养美味双重享受）
- 2023-12-04 洋葱爆鱿鱼的做法（简单易学，香味十足）
- 最新文章
-
- 冰糖醋姜的美食烹饪法（尝鲜新体验）
- 糖醋茭白的做法（家常美食）
- 如何制作美味可口的糖水罐头（手把手教你做糖水罐头）
- 糖水黄杏，美味又养生（健康饮食从糖水黄杏开始）
- 糖水鸡头米，滋补养生的美食佳品（探秘糖水鸡头米的做法和营养价值）
- 糖番薯做法大全（口感鲜美、营养丰富）
- 糖桂花甜菜根戚风蛋糕的制作方法（健康美味的蛋糕）
- 自制糖果红豆包（甜美红豆馅）
- 糖醋黄瓜的做法（健康美味）
- 糖醋黄瓜苹果的制作方法（简单易学的健康小吃）
- 美味又简单——糖醋黄金虾（一道受欢迎的家常菜）
- 手把手教你做糖醋焦汁海鱼，清爽可口，美味无比（自家动手做海鱼）
- 糖醋藠头的做法（手把手教你做地道糖醋藠头）
- 糖醋菊花肉的制作方法（一道香甜可口的中式料理）
- 享受夏日美食——手把手教你做糖水李子（用新鲜李子）
- 热门文章
-
- 糖醋藠头的做法（手把手教你做地道糖醋藠头）
- 享受夏日美食——手把手教你做糖水李子（用新鲜李子）
- 冰糖醋姜的美食烹饪法（尝鲜新体验）
- 手把手教你做糖醋焦汁海鱼，清爽可口，美味无比（自家动手做海鱼）
- 美味又简单——糖醋黄金虾（一道受欢迎的家常菜）
- 糖醋茭白的做法（家常美食）
- 糖桂花甜菜根戚风蛋糕的制作方法（健康美味的蛋糕）
- 糖水山楂——传统美食再现（用山楂传递美味与文化）
- 自制糖果红豆包（甜美红豆馅）
- 糖醋菊花肉的制作方法（一道香甜可口的中式料理）
- 糖醋黄瓜的做法（健康美味）
- 糖水鸡头米，滋补养生的美食佳品（探秘糖水鸡头米的做法和营养价值）
- 糖水黄杏，美味又养生（健康饮食从糖水黄杏开始）
- 糖醋黄瓜苹果的制作方法（简单易学的健康小吃）
- 如何制作美味可口的糖水罐头（手把手教你做糖水罐头）
- 热门tag