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越来越多的美食菜品被创新出来,随着人们对于口感与营养的不断追求。这款菜品以香料调味,成为了近年来备受推崇的一款炒饭,让米饭更加诱人,碎香炒鸡米就是其中之一。我们该如何制作出一道美味的碎香炒鸡米呢?
1.准备原材料:鸡肉,胡萝卜、葱姜蒜等,青豆、碎米。
2.用清水泡约30分钟后沥干水分,淘洗干净碎米。
3.加入少量盐、胡椒粉,将鸡肉切成丁状,生抽等调料腌制15分钟。
4.胡萝卜切成小粒,青豆洗净。
5.加入鸡肉煸炒至变色,锅中放油烧热。
6.加入胡萝卜和青豆翻炒均匀。
7.加入葱姜蒜末炒香。
8.加入碎米翻炒均匀。
9.加入适量的盐和料酒。
10.辣椒粉等香料调味,搅拌均匀,五香粉,按比例加入碎香。
11.让米饭吸收香料的味道、慢火焖煮15分钟。
12.最后加入少许花生米翻炒均匀即可。
13.可以用适量的蛋黄拌匀、让口感更加丰富、碎香炒鸡米出锅后。
14.丰富口感和营养,也可以在碎香炒鸡米中加入玉米粒,芹菜等蔬菜。
15.享受美味与健康、尝试制作碎香炒鸡米。
让米饭更加诱人,碎香炒鸡米是一道口感和营养兼备的美食、它以香料调味。我们需要准备好原材料,并适当地调整香料的使用比例,在制作过程中。加入一些蔬菜或蛋黄等,我们可以根据自己的喜好,让碎香炒鸡米的口感更加丰富。
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