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也是一道文化，碎花生糊是一道美食。碎花生糊是一道有着丰富历史和文化底蕴的甜点、在中国传统文化中。还可以带来愉悦的味觉体验，它不仅美味可口。让您轻松制作出香甜可口的甜点，本文将介绍以碎花生糊为主角的做法。
一、选购食材
首先需要准备好食材，在制作碎花生糊前。新鲜的花生是制作碎花生糊的关键原材料。应选用外壳完整，内部没有虫蛀的新鲜花生，在选购花生时。
二、清洗花生
用手揉搓、清洗干净，将选好的花生放入清水中浸泡。
三、晒干花生
避免花生受潮发霉，注意避免暴晒，将清洗好的花生晒干。
四、烘炒花生
用小火慢炒、将晒干的花生放入锅中、烘炒时间约为15分钟。有香味散发时、待花生外皮变黄，即可取出。
五、除皮
可将花生的皮与芯分离，将烘炒好的花生放入毛巾中，揉搓摩擦。
六、磨制花生
进行细磨，将除去皮的花生放入研磨机中。需要将花生磨成粉末状、一般情况下。
七、加入适量糖粉
并进行充分混合、在磨好的花生粉中加入适量的糖粉。
八、加入沸水
直至成为一团状，用手不断搅拌、在混合好的花生粉中，加入沸水。
九、加入食用油
加入适量食用油，并进行充分混合，在一团花生糊中。
十、加入牛奶
加入适量的牛奶，在混合好的花生糊中、并进行充分混合。
十一、调整口感
适量加入白砂糖，根据个人口味、调整花生糊的口感。
十二、加热
待花生糊变稠、不断搅拌，散发出浓郁的香气时，即可取出，将调制好的碎花生糊放入锅中，用小火加热。
十三、装盘
可加入适量的果仁或水果进行装饰，将制作好的碎花生糊装盘。
十四、食用方法
待其冰凉后食用，将装饰好的碎花生糊放入冰箱中冷藏。也可以直接食用。
十五、
我们可以轻松地制作出美味可口的碎花生糊，通过以上步骤。适量调整口感，在制作过程中、并进行充分混合加热，需要注意选购新鲜食材。希望本文能为您提供有用的制作技巧和灵感。
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