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而且质量参差不齐,披萨是许多人的,但是外面买的披萨往往价格昂贵。还能更经济实惠,在家自制一份美味的披萨不仅能满足自己的口味。让你轻松制作出美味的随手披萨,接下来,我们将详细介绍15个步骤。
第一步:准备食材
在制作披萨之前、我们需要准备以下食材:干酵母,奶酪,意大利香料和你喜欢的配料,番茄酱,盐,面粉,水、糖。
第二步:制作面团
将面粉、盐、干酵母,揉成光滑的面团,糖和水混合在一起。并放置在温暖的地方发酵1小时,在面团表面涂上少量油、用保鲜膜覆盖面团。
第三步:准备披萨酱
制作成披萨酱、将番茄酱和意大利香料混合在一起。洋葱和橄榄油,可以加入一些大蒜,如果你喜欢更多的味道。
第四步:切配料
将你喜欢的配料切成适当的大小。洋葱、蘑菇、青椒,火腿和香肠等。
第五步:擀面皮
在桌子上铺上一些面粉,将面团分成两个等份,然后用擀面杖将面团擀成薄皮。也可以用手把面团拉成薄皮、如果你没有擀面杖。
第六步:铺披萨饼底
并在表面涂上一层披萨酱,将擀好的面皮放在烤盘上。铺上适量的奶酪,再把配料均匀地放在上面,接着。
第七步:加热烤箱
在铺好配料的披萨放入预热好的烤箱中。预热时间大约需要10分钟,烤箱温度应该设置在210°C左右。
第八步:烤披萨
烤约10,把装有披萨的烤盘放入烤箱中-直到披萨饼底变得金黄色并且奶酪融化、15分钟。
第九步:取出披萨
并在披萨表面撒上一些意大利香料和黑胡椒、用烤手套将烤好的披萨从烤箱中取出。
第十步:切片享用
然后就可以享用美味的披萨了,将烤好的披萨切成适当大小!
第十一步:换个口味
蘑菇和辣椒等等,例如牛肉、可以使用不同种类的配料和调料,青豆,如果你想要尝试不同的口味。
第十二步:制作多种口味
这样更加美味丰富,你可以根据自己的口味偏好和家人的喜好制作多种口味的披萨。
第十三步:留存剩余面团
可以把剩余的面团放入冰箱或冷冻室保存、如果你制作的面团过多。这些面团可以派上用场,下次再做披萨的时候。
第十四步:让孩子参与
还可以增强家庭的亲密感、不仅可以提高孩子的动手能力、让孩子参与制作披萨的过程。
第十五步:
但是它更加美味,而且能够满足自己和家人的口味,自制披萨虽然需要一些时间和精力。你可以轻松制作出美味的随手披萨,通过以上15个步骤。
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