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而面包的品种也是五花八门、面包是人们生活中的重要食物之一、其中以随便喇面包最为受欢迎。味道浓郁而备受大众青睐、随便喇面包因为其口感细腻。我们就来详细介绍制作这款美味的面包的秘诀,今天。
一、准备原材料
制作随便喇面包需要用到的原材料有:低筋面粉,高筋面粉,盐和黄油,酵母,牛奶,白砂糖。
二、准确称量
准确称量原材料非常重要,在制作随便喇面包的过程中。我们需要用称重器精确地称量每种原材料的重量、在开始制作前。
三、混合原材料
搅拌均匀,加入酵母和温牛奶、然后加入白砂糖,将高筋面粉和低筋面粉混合后,盐和黄油。
四、揉面
揉至光滑、将混合好的面团放在案板上。
五、发酵
等待面团发酵,用湿毛巾盖好、放置在室温下静置,将揉好的面团放在大碗中。
六、揉面二次
放在案板上再次揉面,将发酵好的面团取出。
七、成型
将每一块擀成长条状,然后将长条状面团交叉编织,将揉好的面团分成小块。
八、再次发酵
等待面团再次发酵,再次放置在室温下静置,将编织好的面团放在烤盘上,用湿毛巾盖好。
九、刷蛋液
将蛋液打散,涂抹在面团表面。
十、烤制
烤制20、将刷好蛋液的面团放入预热好的烤箱中-25分钟。
十一、取出面包
晾凉后即可食用、将烤好的面包取出。
十二、口感评价
口感浓郁,随便喇面包口感细腻、让人爱不释口。
十三、营养价值
碳水化合物和维生素B等营养成分,随便喇面包富含蛋白质。
十四、保存方法
放置在室温下即可、制作好的随便喇面包可以保存在密封袋中。
十五、
味道浓郁的面包,制作美味的随便喇面包并不难、只要掌握了正确的方法和技巧,就能够轻松地制作出口感细腻。让大家能够更好地享受这款美味的面包,希望本篇文章能够为大家提供一些帮助。
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