紫薯花生米糊的制作方法（营养丰富、简单易做的美味甜品）

夏日炎炎，一份甜品在舌尖上融化，仿佛就能让整个人都感觉到凉爽起来。紫薯花生米糊是一款营养丰富、口感香浓、制作简单的美味甜品，深受各个年龄段人群的喜爱。本文将详细介绍制作紫薯花生米糊的方法，让大家在家里也能轻松制作出美味的甜品。

一：选购优质食材

1.选择新鲜的紫薯和花生米

2.选购时要注意不要有虫眼、虫洞等瑕疵

3.确保食材是干净卫生的

二：准备工作

1.把紫薯和花生米分别清洗干净

2.把花生米和水倒入锅中，加热至沸腾，再煮10分钟，然后熄火

3.把煮好的花生米用水冲洗干净，备用

三：烹制紫薯

1.把紫薯洗净后削皮，切成小块

2.把紫薯放入锅中，加水煮熟

3.把煮熟的紫薯捣成泥状备用

四：熬制花生米浆

1.把煮好的花生米和适量的水放入搅拌机中，搅拌至细腻

2.把搅拌好的花生米浆倒入锅中，加入适量的水煮沸

3.煮开后转小火慢慢熬煮，期间需要不断搅拌

五：混合材料

1.把煮好的紫薯泥加入熬好的花生米浆中

2.不断搅拌混合，直到混合均匀

六：加入调味料

1.根据个人口味加入适量的白糖

2.加入少量的盐调味，增加味道层次感

七：再次混合

1.把加入调味料的糊再次搅拌均匀

2.直到糊状物的质地变得细腻，没有颗粒

八：再次加热

1.把糊状物倒回锅中加热

2.加热至沸腾后，改小火煮10分钟左右

3.不断搅拌，直到糊状物变得更加细腻

九：加入花生米

1.在糊状物中加入事先熬煮好的花生米

2.搅拌均匀，让花生米均匀分布于糊状物中

十：调整口感

1.根据个人口味再次加入适量的白糖和盐

2.可以根据自己的喜好调整口感和甜度

十一：装盘

1.把制作好的紫薯花生米糊装入碗中

2.可以根据自己的喜好添加一些装饰物，如红枣、核桃等

十二：冷藏

1.把制作好的紫薯花生米糊放入冰箱冷藏

2.等待它变得更加凉爽、细腻

十三：享用美味

1.当紫薯花生米糊变得更加凉爽时，取出来即可享用

2.可以搭配一些饼干或者蛋糕一起食用，味道更佳

十四：小贴士

1.熬制花生米浆时需要不断搅拌，防止粘锅

2.花生过敏的人群不宜食用

制作紫薯花生米糊的方法简单，食材易得，营养丰富，而且还能够调节口感和甜度。这是一款非常适合夏日食用的美味甜品。大家可以根据自己的口味来调整甜度和口感，尝试制作出自己喜欢的紫薯花生米糊。

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