一口香脆蒜香蒸香肠（家庭美食大放送）

它能够提供身体所需要的营养和能量，早餐是一天中最重要的一餐。备受人们的喜爱，而蒜香蒸香肠作为一种美味又营养的早餐。我们就来介绍一下如何制作一口香脆蒜香蒸香肠，今天。

准备材料

在制作蒜香蒸香肠之前、我们需要准备好以下材料：清水和葱花，猪肉香肠，生姜末，生抽，料酒，蒜末，盐，糖。

处理材料

这样能使其入味更加均匀、将猪肉香肠洗净后切成小段，用刀在表面斜切几刀。料酒和清水混合搅拌均匀、制成调料汁、接着、糖、盐、生抽，生姜末，将蒜末。

浸泡香肠

让其充分入味，将切好的猪肉香肠放入调料汁中浸泡，建议浸泡时间不要少于30分钟。

准备蒸锅

铺上一层湿纱布，将蒸锅烧开，放入蒸屉，放入适量的水，这样可以避免香肠粘在蒸屉上。

蒜蓉处理

等到葱花和蒜香四溢的时候就可以熄火了、将蒜末加入葱花和适量的油煸炒、煸炒过程中不断搅拌。

码放香肠

并用勺子将调料汁均匀地涂抹在香肠表面、将浸泡好的香肠均匀地码放在蒸屉上。

上锅

用大火约15分钟左右、将码好的香肠放入已经烧开的蒸锅中，盖上锅盖。

出锅装盘

用热毛巾擦拭干净盘子、待香肠煮熟后，将香肠取出码放在盘子上，并淋上煸好的蒜蓉。

蒜香蒸香肠完成

色香味俱佳，一口香脆的蒜香蒸香肠就完成啦。

营养价值

是一种营养丰富的早餐食品、维生素等营养成分，蒜香蒸香肠富含蛋白质、脂肪。

食用方法

面条等食用、可以直接食用，也可以配以米饭。

注意事项

以免引起食物中毒，一定要注意卫生，在处理香肠的过程中。

美食分享

分享快乐，将自制的蒜香蒸香肠与亲朋好友分享，一起品尝美食。

小贴士

这样比较容易切、在切香肠的时候，可先将香肠冷冻一段时间。

我们可以轻松制作出一口香脆蒜香蒸香肠，通过以上的步骤。是一款适合家庭制作的美食，它不仅味道鲜美、而且营养丰富。快来一起动手制作吧！

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