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其口感独特、章鱼是一种营养丰富的海鲜,常常用于日本料理中。我们将以蒜香杏鲍菇章鱼为主题,今天,分享这道令人垂涎的创意海鲜料理的制作方法。
一、准备食材
清洗干净、将章鱼去除内脏,并在其表面划上十字花纹。蒜和洋葱切成小块、将杏鲍菇。
二、煮熟章鱼
大约需要10,将章鱼放入开水中煮熟-15分钟。取出后切成小段备用。
三、炒香洋葱和蒜
直到香气四溢,将洋葱和蒜放入锅中炒香。
四、加入杏鲍菇
直到熟透,将切好的杏鲍菇加入锅中、翻炒几分钟。
五、加入调味料
盐,根据个人口味适量调味,糖和鸡精,在锅中加入生抽。
六、加入章鱼
与杏鲍菇翻炒均匀,将煮好的章鱼加入锅中。
七、加入高汤
在锅中加入高汤,煮沸。
八、焖煮章鱼
直到章鱼变得更加鲜嫩、将章鱼焖煮10分钟。
九、加入生粉水
在锅中加入生粉水,搅拌均匀。
十、加入芝士
继续搅拌均匀、在锅中加入切碎的芝士。
十一、焗烤
烤5,放入预热至200度的烤箱中,将锅中的菜肴倒入烤盘中-直到表面金黄酥脆,8分钟。
十二、装盘
并撒上适量的青葱末点缀,将烤好的蒜香杏鲍菇章鱼装盘。
十三、品尝美食
口感浓郁、这道蒜香杏鲍菇章鱼香气四溢,是一道让人无法抗拒的美食佳肴。
十四、搭配美酒
更能凸显这道菜肴的独特魅力,搭配一杯适宜的白葡萄酒。
十五、
是海鲜料理中的佳品之一,美味丰富的创意菜肴、蒜香杏鲍菇章鱼是一道口感独特。非常适合家庭聚会或晚宴上的招待,而且做法简单,它不仅营养丰富。
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