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不仅营养丰富，而且制作方法简单、玉米饼一直是人们喜爱的美食之一。不仅口感香脆、今天介绍的这款蒜香苋菜玉米饼，而且健康美味。下面让我们一起来看看这款美食的制作方法吧！
准备材料
大葱、鸡精等原料，需要准备好玉米粉，在制作蒜香苋菜玉米饼之前，苋菜，大蒜，盐。
制作玉米饼面团
加入适量的水搅拌均匀，揉成面团、将玉米粉倒入大碗中。
烫熟苋菜
烫熟后放置一旁待用，将苋菜洗净切成小段。
炒制佐料
放入平底锅中，将大葱和大蒜剁碎、加入适量的食用油炒香。
调味
搅拌均匀，加入适量的盐和鸡精。
加入苋菜
翻炒均匀，将烫熟的苋菜加入锅中。
调制饼馅
搅拌均匀成饼馅，将炒好的佐料和苋菜倒入玉米面团中。
制作饼皮
放在砧板上，用手压成饼皮、将饼馅搓成小球。
平底锅预热
加热至适当温度、将平底锅放在炉灶上。
煎制饼皮
用小火慢慢煎制，将制好的饼皮放入平底锅中。
反面煎制
翻面继续煎制，等到饼皮一面变成金黄色时。
出锅
取出放在盘子上备用、待两面都变成金黄色时。
重复操作
将所有饼皮煎制完毕，重复以上操作。
装盘
装饰一些绿色蔬菜、美观又健康，将煎好的饼皮摆放在盘子中。
又能满足身体的需要，既能满足味蕾，蒜香苋菜玉米饼是一道非常美味的健康食品。享受这份美食的乐趣、大家可以尝试着制作一下。
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