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现在，很多人都喜欢在家里尝试制作美食。我来为大家介绍一款简单易做的家庭美食——蒜香锡纸烤金针菇，今天。是一道适合新手尝试的美食，这道菜不仅味道美味，而且制作非常简单。我将为大家详细介绍这道菜的制作过程，接下来。
食材准备
在制作这道菜之前，我们需要准备以下食材：盐，柠檬汁以及锡纸，大蒜、黑胡椒粉，金针菇，橄榄油。
金针菇的处理
并剪去底部的木质部分、将金针菇用水洗净。可以将其切成适当的长度、如果金针菇太长。
大蒜的处理
将大蒜切成薄片，备用。
调料的准备
搅拌均匀，盐，黑胡椒粉和柠檬汁、在一个小碗中加入橄榄油，制成蒜香调料。
锡纸的处理
备用，将其折叠成两层、将锡纸撕成一块约30厘米长的长方形。
将金针菇放在锡纸上
摆成整齐的一排，将处理好的金针菇放在折好的锡纸上。
撒上蒜片
将切好的薄片大蒜均匀地撒在金针菇上。
倒入调料
让每个金针菇都可以充分吸收，将调好味的蒜香调料均匀地倒在金针菇和大蒜上。
用锡纸包裹金针菇
确保密封，将锡纸从两侧往中间折叠、封口处多折几次。将封好口的金针菇放在烤盘上。
烤箱预热
预热时间约为10分钟左右，将烤箱预热到180℃。
将金针菇放入烤箱
烤制约10分钟、将烤盘放入预热好的烤箱中。
翻转金针菇
再放回烤箱里继续烤制10分钟，将烤好一面的金针菇翻面。
出炉装盘
装入盘中，将烤好的金针菇取出，撒上适量的黑胡椒粉即可食用。
品尝美食
内部呈现出鲜嫩可口的口感，咬下去清爽又美味，每个菇头都充满了蒜香味和橄榄油的香气，金针菇烤好后、外皮微脆。
制作过程不需要太多的技巧和复杂的工具，适合在家中进行尝试、蒜香锡纸烤金针菇是一道简单易做的美食。是一道非常适合家庭聚餐或朋友聚会的美食、这道菜色香味俱佳。
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