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但很多人只吃莴笋的茎,却忽略了莴笋叶的美味和营养,莴笋是一种常见的蔬菜。具有补血,清热解毒的功效、莴笋叶含有丰富的维生素和矿物质,养颜。享受绿色健康,今天,我们就来分享一些以蒜香莴笋叶为主料的做法,让大家品尝美味佳肴。
烤蒜香莴笋叶
并撒上适量盐和黑胡椒粉,将莴笋叶洗净,用少许橄榄油涂抹叶片表面,沥干水分。撒上切碎的大蒜,将叶片平铺在烤盘上。烤约10分钟即可,放入预热至180℃的烤箱中。
清炒蒜香莴笋叶
沥干水分、将莴笋叶洗净。加入莴笋叶翻炒,放入蒜末爆香、加入盐和味精调味即可,热锅凉油。
蒜香莴笋叶炒豆芽
沥干水分,将莴笋叶和豆芽分别洗净。加入豆芽和莴笋叶翻炒,放入蒜末爆香,热锅凉油,加入盐和味精调味即可。
蒜香莴笋叶烤鸡腿
沥干水分、将莴笋叶洗净。黑胡椒粉、大蒜粉腌制20分钟,酱油、用适量盐,姜末、将鸡腿切成均匀的小块,料酒。烤约20分钟即可,放上鸡肉块、撒上适量盐和黑胡椒粉,将莴笋叶摆放在烤盘上。
清汤蒜香莴笋叶
切成小段,将莴笋叶洗净,沥干水分。加入盐和味精调味、热锅凉油,加入莴笋叶和适量清水煮沸,放入蒜末爆香,即可享用清香美味的蒜香莴笋叶汤。
蒜香莴笋叶炒虾仁
沥干水分,将莴笋叶洗净。虾仁洗净沥干水分。加入盐,加入虾仁和莴笋叶翻炒,放入蒜末爆香、料酒和胡椒粉调味即可,热锅凉油。
蒜香莴笋叶煮豆腐
将豆腐切成小块。沥干水分,将莴笋叶洗净。味精和胡椒粉调味即可、加入豆腐和莴笋叶,加入盐,放入蒜末爆香、加入清水煮沸,热锅凉油。
蒜香莴笋叶拌面
切成小段,将莴笋叶洗净,沥干水分。沥干水分,将面条煮熟。加入适量橄榄油、盐和醋调味即可,将莴笋叶和面条拌匀、蒜末。
蒜香莴笋叶烤三文鱼
沥干水分,将莴笋叶洗净。烤约15分钟即可,撒上适量盐和黑胡椒粉,放上莴笋叶,涂上适量蒜末和橄榄油,将三文鱼放入烤盘上。
蒜香莴笋叶炒蛋
切成小段,将莴笋叶洗净,沥干水分。加入盐和胡椒粉调味、打散鸡蛋。加入莴笋叶和鸡蛋翻炒即可,放入蒜末爆香、热锅凉油。
蒜香莴笋叶爆炒蘑菇
沥干水分、将莴笋叶和蘑菇分别洗净。放入蒜末爆香,热锅凉油,加入莴笋叶和蘑菇翻炒、加入盐和味精调味即可。
蒜香莴笋叶炒肉片
切成小段、将莴笋叶洗净、沥干水分。料酒,姜末,加入盐、将瘦肉切成薄片,生抽,蒜末腌制20分钟。加入盐和味精调味即可、加入莴笋叶和胡萝卜片,热锅凉油,放入肉片翻炒。
蒜香莴笋叶烤面包片
沥干水分,切成小段、将莴笋叶洗净。撒上适量盐和黑胡椒粉、涂上适量橄榄油和切碎的大蒜,放上莴笋叶,将面包片铺在烤盘上,烤约10分钟即可。
蒜香莴笋叶煮羊肉汤
将羊肉切成小块。沥干水分,将莴笋叶洗净。加入羊肉和莴笋叶、加入盐,热锅凉油、加入清水煮沸,放入蒜末爆香,味精和胡椒粉调味即可。
而蒜香则是烹饪中常用的调料、莴笋叶是一种营养价值很高的食材。既能保留莴笋叶的营养、将两者结合起来,又能增加菜品的口感。都能让你的味蕾得到不同的享受,上述15种蒜香莴笋叶的做法,炒,煮还是拌,不论是烤。
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