蒜香四季豆拌面，清爽美味，下饭良品

但是快速制作的餐点往往口感平庸且缺乏营养，在快节奏的生活中，我们往往需要快速制作一些简单易做的餐点来补充能量。又营养且口感好的蒜香四季豆拌面，今天我就为大家介绍一款既简单易做。

准备原材料：面条、酱油、食用油，四季豆，盐，芝麻酱，蒜头，生姜。

为了做出美味的蒜香四季豆拌面、我们需要准备好以下原材料：3个大蒜头，1个小姜块，100g面条，适量芝麻酱、200g四季豆，适量酱油、适量盐，适量食用油。

将蒜头和姜切成末，备用。

这是制作蒜香酱的重要步骤，将三个大蒜头和一个小姜块分别剁成末备用。

热锅凉油，炒香蒜末和姜末。

加入切好的蒜末和姜末，倒入适量食用油，小火炒香、将锅烧热。

加入适量盐和酱油，继续翻炒。

继续翻炒，使其更加浓郁，在炒香的蒜末和姜末中加入适量盐和酱油。

加入芝麻酱，拌匀。

搅拌均匀、倒入适量的芝麻酱。蒜香酱就做好了。

四季豆焯水，保留营养。

让其保留更多的营养成分，将清洗干净的四季豆焯水，同时也能去除豆荚中的某些有害物质。

备用，将焯水后的四季豆切成段。

焯水后的四季豆切成段，备用。

面条煮熟，控制时间和火候。

控制时间和火候、使其煮熟但不过度、将面条放入沸水中煮熟。

将焯水后的四季豆和煮熟的面条一起过凉水。

以免过热影响口感，将焯水后的四季豆和煮熟的面条一起过凉水。

拌匀蒜香酱和四季豆、面条。

搅拌均匀，将做好的蒜香酱倒入过凉水的四季豆和面条中。

装盘后撒上芝麻，美味可口。

撒上少量芝麻，味道更加香浓可口，将拌好的蒜香四季豆拌面装盘。

清新美观，成品欣赏、黄绿搭配。

清新美观，蒜香四季豆拌面呈现出黄绿搭配，让人一看就有食欲。

本菜肴有多重好处：营养，易于制作等等，美味，清爽。

是一道家常菜肴的不二选择、而且营养丰富，易于制作、这款蒜香四季豆拌面不仅美味清爽。

小贴士：口感更佳的做法是在蒜香酱中加入少量香油。

口感更佳，如果想让蒜香味更浓郁，可以在蒜香酱中加入少量香油。

制作简单，蒜香四季豆拌面营养好、口感美。

口感美的菜肴，蒜香四季豆拌面是一道营养好，制作简单。所需原料也容易获取、这款菜肴是一道美味又健康的家常餐点、在快节奏的现代生活中、制作过程简单易行。

Tags：蒜香