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香气扑鼻,蒜香肉末香芋丝是一道美味可口的家常菜,它口感细腻,让人食欲大增。我们来分享一下制作蒜香肉末香芋丝的方法、今天。
1.准备食材
制作蒜香肉末香芋丝需要准备的食材有:蒜,盐、猪肉末,料酒,姜,鸡精和油,葱,生抽,香芋。
2.处理香芋
将香芋去皮,切成细长的丝状。
3.处理肉末
腌制10分钟,生抽和料酒拌匀、将猪肉末加入盐。
4.炒香芋丝
再加入香芋丝翻炒1、将油倒入锅中烧热、加入葱姜蒜爆香-2分钟。
5.炒熟肉末
炒至肉熟,将腌制好的猪肉末加入锅中。
6.调味
加入盐,将炒好的香芋丝和肉末混合在一起,鸡精调味。
7.烹饪蒜香汁
加入生抽和水煮沸,煮至浓稠状,放入锅中煸炒,将蒜切碎。
8.淋上蒜香汁
将淋上蒜香汁的香芋丝和肉末装盘即可食用。
9.注意事项
制作蒜香肉末香芋丝需要注意以下几点:香芋丝切得越细越好吃;否则口感会变差、猪肉末腌制时间不要过长;避免过度焦糊,煸炒蒜头时要小火慢炒。
10.营养价值
是一道健康美味的家常菜、纤维素等营养成分,蒜香肉末香芋丝富含蛋白质、碳水化合物。
11.欣赏美食
我们还可以通过欣赏美食的外观,在享受美食的同时,气味和口感来提升自己的感官体验。
12.烹饪技巧
肉末要炒熟,烹饪蒜香肉末香芋丝需要掌握一定的技巧,调味要适量等,比如炒香芋丝要均匀。
13.家庭制作
增加或减少某些调料、在家庭制作中、我们可以根据自己的口味偏好,制作出更加符合自己口味的蒜香肉末香芋丝。
14.和其他食材搭配
如炒鸡蛋,蒜香肉末香芋丝不仅可以单独食用、还可以和其他食材搭配,炒时蔬等。
15.
口感细腻、蒜香肉末香芋丝是一道营养丰富,香气扑鼻的家常菜。我们可以在家中制作出美味的蒜香肉末香芋丝,通过掌握制作方法和技巧。
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