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美食永远是的诱惑，对于喜欢烹饪的人来说。我们要分享一道美味的家常菜——蒜香培根鲍菇，今天。也适合招待来客、这道菜色香味俱佳，简单易学，不仅适合自己在家做。让我们一起来学习如何制作这款美味佳肴。
食材准备
首先要准备好食材：盐适量、培根2条，生抽适量、鲍菇2朵，鸡精适量，葱花适量，油适量，蒜末适量。口感更佳，建议选用新鲜的食材。
处理鲍菇
去掉老根部分，将鲍菇洗净，撕成小块备用。否则口感会变差、不要用水泡鲍菇，这里需要注意。
处理培根
煎至金黄色，放入锅中、将培根切成小段。
加入蒜末
锅中留少量油，将煎好的培根装盘备用、加入蒜末炒香。
加入鲍菇
翻炒均匀，将处理好的鲍菇倒入锅中。
调味
继续翻炒均匀，加入适量的盐，生抽，鸡精。
加入培根
再次翻炒均匀，将之前煎好的培根倒入锅中。
出锅
关火出锅即可，快速翻炒后、最后加入适量的葱花。
味道评价
这道蒜香培根鲍菇美食诱惑的味道真是太赞了！鲍菇的鲜美也得到了很好的发挥，培根的咸香和蒜末的香气搭配得恰到好处。
食用建议
也可以作为小吃单独食用，这道蒜香培根鲍菇可以作为副菜搭配其他菜品一起食用。口感更佳，喜欢吃辣的朋友可以加入适量的辣椒。
适宜人群
特别是喜欢吃鲍菇和培根的人，这道蒜香培根鲍菇适宜所有人群食用。
营养价值
氨基酸和多种维生素、能够提高免疫力，鲍菇富含蛋白质。能够增强体力，培根则含有丰富的蛋白质和矿物质。这道蒜香培根鲍菇既美味又营养。
其他变化
例如加入红椒增加口感，加入豆腐丝增加营养，这道菜还可以加入其他食材进行变化。
制作小技巧
要时刻掌握火候，在烹制过程中，以免过度煮熟或煮焦。
以上就是制作蒜香培根鲍菇的详细步骤和注意事项。也适合宴客招待，不仅适合家庭自制、这道菜色香味俱佳。享受美食带来的愉悦，希望大家能够喜欢这道美味佳肴。
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