美味可口的蒜香椒盐虾（家常小炒）

蒜香椒盐虾简单易学，作为广受欢迎的中式家常小炒之一、深受消费者喜爱、口感鲜美。我们就来分享一下如何制作这款美味可口的小炒菜肴，今天。

一、准备食材：红辣椒，新鲜大虾、生姜，盐，蒜，葱，料酒，黑胡椒粉。

需要准备好以上食材、在制作蒜香椒盐虾之前。去除虾线和虾壳，新鲜大虾要清洗干净、切好虾仁备用。姜要切成细末备用，葱。蒜和红辣椒要切成小块备用。

二、腌制虾仁：腌制30分钟，加入料酒，黑胡椒粉搅拌均匀，盐。

这样可以更好的入味，在制作过程中，需要先将新鲜的虾仁腌制一下。盐和黑胡椒粉，搅拌均匀后腌制30分钟，加入少量料酒。

三、姜末，炒制蒜：再加入蒜和红辣椒翻炒出香味，姜末爆香，加入葱，热锅冷油。

加入葱，用热锅冷油的方式，姜末煸炒出香味，再加入切好的蒜和红辣椒翻炒，使其散发出浓郁的香味。

四、炒制虾仁：翻炒至变色，将腌制好的虾仁倒入锅中。

用大火快速翻炒、将腌制好的虾仁倒入锅中，直到虾仁变色。使虾肉更加嫩滑，这样可以避免过度烹饪。

五、放入盐和黑胡椒粉：根据自己口味加入适量盐和黑胡椒粉。

根据自己的口味加入适量盐和黑胡椒粉、调整味道，在虾仁变色后。

六、放入少量水：翻炒均匀，加入少量水。

加入少量水，翻炒均匀、使虾仁更加入味，在调整好口味后。

七、加入适量椒盐：适当加入椒盐，在虾仁翻炒的过程中、调整味道。

适当加入椒盐，可以使整道菜更加鲜美可口、在虾仁翻炒的过程中。

八、加入葱花：增添色彩和口感、最后加入葱花装饰。

还可以提升口感，不仅可以增添色彩、最后加入切好的葱花装饰。

九、出锅装盘：即可享用，将炒好的蒜香椒盐虾装盘。

将炒好的蒜香椒盐虾装盘后即可享用。也可以作为单独的小菜食用，可以作为一道下饭菜。

十、注意事项：否则虾肉会变得过硬，要注意火候的掌握，在烹饪的过程中、不要过度烹饪。

影响口感，不要过度烹饪，在制作过程中，否则虾肉会变得过硬、需要注意火候的掌握。

十一、营养价值：滋补身体，提高免疫力等功效，具有滋阴润燥，蒜香椒盐虾富含优质蛋白质和多种营养物质。

提高免疫力等功效、具有滋阴润燥，滋补身体、蒜香椒盐虾富含优质蛋白质和多种营养物质。适量食用可以为身体提供充足的营养。

十二、口感特点：口感鲜嫩，咸香微辣，蒜香椒盐虾味道鲜美。

口感鲜嫩，咸香微辣，蒜香椒盐虾味道鲜美。口感十分诱人，食用时可以感受到虾肉的鲜美和椒盐的香味。

十三、适宜人群：特别是对于爱吃海鲜的人来说更是一道美味佳肴，蒜香椒盐虾适合所有人群食用。

性别都可以品尝、无论年龄、蒜香椒盐虾适合所有人群食用。特别是对于爱吃海鲜的人来说更是一道美味佳肴。

十四、适宜搭配：面条等主食，蒜香椒盐虾可以搭配米饭，也可以作为开胃菜和下酒菜食用。

也可以作为开胃菜和下酒菜食用，蒜香椒盐虾可以搭配米饭、面条等主食。搭配不同的食材和调味可以创造出不同的口味体验。

十五、营养丰富，口感鲜美，蒜香椒盐虾是一道简单易学的中式家常小炒菜肴。避免过度烹饪、在制作过程中需要注意火候的掌握。品尝美味、建议大家尝试制作。

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