网站首页 > 美食攻略 正文
在中国各地都有不同的烹饪方式，鸡爪是一种非常受欢迎的小吃。味道鲜美，以蒜香酱蒸鸡爪最为流行、因其口感细腻、深受人们的喜爱。对皮肤、而且、关节等方面的健康都有很大的益处、蒸鸡爪不仅好吃、而且富含胶原蛋白。我们将详细介绍如何制作美味的蒜香酱蒸鸡爪，下面。
准备材料
放入碗中加入料酒、将鸡爪洗净，盐，去指甲和毛发，然后腌制半小时，生姜粉拌匀。
制作蒜香酱
将蒜、盐，姜，醋，辣椒末放入碗中加入酱油、鸡精搅拌均匀，制作出浓郁的蒜香酱，糖。
蒸鸡爪
淋上热油即可、取出后倒入蒜香酱、将腌制好的鸡爪放入蒸锅中蒸15分钟左右。
制作小贴士
可以适量加入一些花椒粉和孜然粉，在制作蒜香酱时，增加口感层次和风味。
适量控制油量
否则会影响鸡爪的口感，在淋油时，并且增加不必要的热量，一定要适量控制。
调味要得当
要根据自己的口味适量调味，避免出现太咸或太甜的情况、腌制鸡爪和制作蒜香酱时。
注意卫生
要注意手卫生，保证食品的卫生安全，在制作过程中。
鸡爪的选购
外表干净的鸡爪，要选择新鲜、在选购鸡爪时，肉质丰满，无异味。
鸡爪的营养价值
关节，骨骼等方面的健康，铁等多种营养成分，蛋白质，有益于皮肤、鸡爪富含胶原蛋白，钙。
蒜香酱的功效
维生素C等多种营养成分、还富含有机硫化物，抗氧化，具有抗菌，增强免疫力等多种功效，蒜香酱不仅味道好。
适合人群
青少年等人群食用、对身体健康具有很大的帮助作用，蒜香酱蒸鸡爪不仅适合儿童，也适合中老年人和女性食用。
与其他食物搭配
口感更佳，粥等食品一起食用，米饭，蒜香酱蒸鸡爪可以搭配啤酒。
制作时间
只需要30分钟左右即可完成，制作蒜香酱蒸鸡爪的时间不长、非常方便快捷。
保存方法
如果要再次食用，制作好的蒜香酱蒸鸡爪可以放入冰箱冷藏保存，可以随时蒸热即可。
口感细腻，制作简单，适合全家人品尝、蒜香酱蒸鸡爪是一道美味又营养的小吃。要注意材料的选择、在制作过程中，卫生，油量控制和调味的得当。非常方便快捷，制作好的蒜香酱蒸鸡爪可以随时食用。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
- 上一篇： 蒜汁蚝油生菜的做法（清爽美味）
- 下一篇： 豇豆炒肉的做法（香气四溢）
猜你喜欢
- 2024-05-12 蒜香酱青菜的制作方法（健康美味）
- 2024-05-03 蒜香酱拌黄鱼的烹饪秘诀（用蒜香酱让味蕾爆发）
- 最新文章
-
- 冰糖醋姜的美食烹饪法（尝鲜新体验）
- 糖醋茭白的做法（家常美食）
- 如何制作美味可口的糖水罐头（手把手教你做糖水罐头）
- 糖水黄杏，美味又养生（健康饮食从糖水黄杏开始）
- 糖水鸡头米，滋补养生的美食佳品（探秘糖水鸡头米的做法和营养价值）
- 糖番薯做法大全（口感鲜美、营养丰富）
- 糖桂花甜菜根戚风蛋糕的制作方法（健康美味的蛋糕）
- 自制糖果红豆包（甜美红豆馅）
- 糖醋黄瓜的做法（健康美味）
- 糖醋黄瓜苹果的制作方法（简单易学的健康小吃）
- 美味又简单——糖醋黄金虾（一道受欢迎的家常菜）
- 手把手教你做糖醋焦汁海鱼，清爽可口，美味无比（自家动手做海鱼）
- 糖醋藠头的做法（手把手教你做地道糖醋藠头）
- 糖醋菊花肉的制作方法（一道香甜可口的中式料理）
- 享受夏日美食——手把手教你做糖水李子（用新鲜李子）
- 热门文章
-
- 冰糖醋姜的美食烹饪法（尝鲜新体验）
- 糖醋藠头的做法（手把手教你做地道糖醋藠头）
- 手把手教你做糖醋焦汁海鱼，清爽可口，美味无比（自家动手做海鱼）
- 糖桂花甜菜根戚风蛋糕的制作方法（健康美味的蛋糕）
- 美味又简单——糖醋黄金虾（一道受欢迎的家常菜）
- 糖醋菊花肉的制作方法（一道香甜可口的中式料理）
- 糖醋茭白的做法（家常美食）
- 自制糖果红豆包（甜美红豆馅）
- 如何制作美味可口的糖水罐头（手把手教你做糖水罐头）
- 糖水鸡头米，滋补养生的美食佳品（探秘糖水鸡头米的做法和营养价值）
- 糖水黄杏，美味又养生（健康饮食从糖水黄杏开始）
- 糖醋黄瓜的做法（健康美味）
- 糖番薯做法大全（口感鲜美、营养丰富）
- 糖醋黄瓜苹果的制作方法（简单易学的健康小吃）
- 冰糖苹果的做法（简单易学）
- 热门tag