网站首页 > 美食攻略 正文
而蒜香酱爆牛蛙就是其中一道美味佳肴、以牛蛙作为主料的菜品在南方各地极其普遍、在中国传统的烹饪文化中。这道菜肴不仅美味可口,而且还具有药食同源的保健作用、通过独特的调味技巧。本文将为您详细介绍如何制作蒜香酱爆牛蛙。
一:保证食材的品质、选择优质牛蛙。无异味的新鲜牛蛙、要选肉质细嫩、色泽鲜艳。
二:用盐和白胡椒粉腌制15分钟,将牛蛙去皮去腿切块、提高其鲜味。
三:将大蒜切碎后加入辣椒油,酱油,醋、糖,淀粉,水调成酱汁、准备蒜香酱料。
四:放入姜片和葱段爆香后,加入牛蛙块煸炒至变色,捞出待用,热锅加油。
五:直到酱汁起泡且变浓,继续保持锅内温度,倒入蒜香酱料煸炒。
六:让酱汁均匀地裹在牛蛙块上,和蒜香酱料一起翻炒,将牛蛙块放入锅中。
七:盖上锅盖焖煮5,在锅中加入适量的清水-使牛蛙块完全熟透,10分钟。
八:提升菜品的口感和美观度,撒上适量的芝麻和青葱丝。
九:食欲大增、香气四溢、将烹制好的蒜香酱爆牛蛙盛装于盘中。
十:口感细嫩,香辣适度的特点,是不可多得的美味佳肴,这道菜肴有着鲜香扑鼻。
十一:低脂肪,具有保健作用,且含有丰富的胶原蛋白,牛蛙富含高蛋白、低热量等营养成分。
十二:还能加速新陈代谢,这道菜肴的味道辛辣鲜美,增进食欲,起到燃脂减肥的作用。
十三:制作出独具特色的菜品,蒜香酱爆牛蛙的烹饪方法简单易学,可以根据自己口味的需要适当调整酱料的比例。
十四:营养丰富的蒜香酱爆牛蛙、上桌一道口感鲜美,能让你成为宴会上的人,在家庭聚会、朋友聚会等场合。
十五:还具有保健作用、蒜香酱爆牛蛙这道美味佳肴不仅能满足人们的味蕾。更加注重健康生活,学会这道菜肴的烹饪方法,让我们在享受美食的同时。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
- 上一篇: 蒜汁蚝油生菜的做法(清爽美味)
- 下一篇: 豇豆炒肉的做法(香气四溢)
猜你喜欢
- 2024-09-18 香辣红油牛蛙的制作方法(一道美味的川菜佳肴)
- 2024-06-14 尝鲜必备(传统美味新玩法)
- 2024-04-26 教你做一道美味的蒜香牛蛙(别样美味)
- 2024-04-16 美食教程(家庭自制美食)
- 最新文章
-
- 鸭肾炒荷兰豆的美味做法(传统中华菜系)
- 美味健康的鸭丝炒干豆腐丝(家常菜谱)
- 鸭腿炖春笋,美味健康的家常菜(春季清淡又不失营养)
- 用鸭腿炖萝卜,制作美味暖胃菜(传统美食菜谱)
- 鸭腿烧橙汁,鲜香可口(口感绝佳的佳肴)
- 用鸭胸肉炒甜椒,营养又美味(健康食谱)
- 享受美味健康,学会制作鸭胸沙拉(用简单的食材)
- 酸菜鸭血粉丝煲的完美做法(家庭美食)
- 最地道的老北京味儿,快来学做吧(最地道的老北京味儿)
- 鸭血烩豆腐的制作方法(一道美味的家常菜)
- 鸭血丝瓜汤的制作方法(重庆火锅店家常菜)
- 鸭血旺烧丝瓜的制作方法(美味健康)
- 美味土豆粉鸭血羊汤的制作方法(传统美食的烹饪技巧与口感体验)
- 鸭血蒸粉丝,美味鲜香的江南特色小吃(传统制作工艺)
- 家常美食-鸭血粉丝羊肉汤(营养美味)
- 热门文章
-
- 香辣牛蹄筋的制作方法(鲜嫩有味)
- 一口咬下香辣墨鱼仔的绝妙美味(家庭自制香辣墨鱼仔的做法)
- 香辣孜然鸡脆骨掌中宝的制作方法(烤炉必备!掌握这个技巧)
- 香辣小蘑菇的制作方法(一道美味又健康的素菜佳肴)
- 香辣鸭头的做法(用最地道的方法做出好吃又不腻的鸭头)
- 香辣杏鲍菇的烹饪方法(做法简单易学)
- 香辣孜然鸡心的制作方法(辣椒与孜然的碰撞)
- 香辣小鲫鱼的做法(口感鲜美)
- 美味香辣秋葵的制作方法(用秋葵为主角的创意美食制作法)
- 香辣木瓜丝的美味制作方法(学会制作美味香辣木瓜丝)
- 香辣鳗鱼,美味的夏日佳肴(掌握这道菜的做法)
- 香辣煮白蛤,味蕾醉人的海鲜美味(享受口感与健康)
- 酥脆香辣炸鱼块的制作方法(家庭厨房必备的美食)
- 香辣小虾干的制作方法(辣椒、虾仁、鲜香调味)
- 香辣虾的做法分享(便捷香辣虾的口感与做法)
- 热门tag