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人们总是忽略了饮食的重要性，在现代快节奏的生活中。更可以让我们拥有更好的心情，而健康的饮食不仅可以提高我们的身体免疫力。美味又健康的菜品——蒜香鸡块焖土豆，下面就为大家介绍一道简单易学。
一：食材准备
蒜等常见食材即可，姜，土豆，只需要准备好鸡胸肉、葱，食材准备非常简单。无激素的新鲜鸡胸肉，鸡胸肉选用养殖期短。
二：制作步骤一
大约两厘米左右的大小，首先将鸡胸肉切成小块。腌制30分钟，黑胡椒和料酒拌匀、将切好的鸡块放入碗中加入适量盐。
三：制作步骤二
大小与鸡块相同、土豆去皮后切成小块。蒜分别切末备用，姜，葱。
四：制作步骤三
加入鸡块翻炒至变色，热锅凉油，蒜末爆香，倒入葱，姜。
五：制作步骤四
没过食材即可，翻炒几分钟后加入适量清水，加入土豆块，水要稍微多一点。
六：制作步骤五
至土豆软烂，加盖慢火焖煮10分钟左右。
七：制作步骤六
或者根据个人口味添加一些孜然粉，辣椒粉等调料、此时可以加一些盐和糖。
八：制作步骤七
待鸡肉和土豆都完全熟透时即可出锅，继续焖煮几分钟。
九：味道评价
特别是土豆的软糯口感搭配上鸡肉的鲜嫩口感，口感细腻，这道菜品味道清淡、一口回味。
十：饮食营养
膳食纤维等，维生素等营养物质，鸡胸肉富含蛋白质、钾，土豆含有大量淀粉、搭配后可以满足人体所需的各种营养成分，磷。
十一：健康作用
所以非常适合想要减肥或者保持身材的人群食用，不会产生过多的热量和脂肪、土豆和鸡胸肉都是健康食材。
十二：适合人群
特别是儿童和老年人需要增强身体免疫力的人群，蒜香鸡块焖土豆对于老少皆宜。
十三：菜品优点
适合忙碌的上班族或者没有太多厨艺的新手也可以尝试制作，而且烹饪过程非常简单，这道菜品的优点不仅在于味道美味。
十四：美食建议
红椒等，可以根据个人口味和喜好添加一些自己喜欢的配料，比如青椒、增加菜品的色彩和口感。
十五：
美味健康的菜品、蒜香鸡块焖土豆是一道简单易学。都可以尝试制作，无论是在家庭聚餐还是平常的日常饮食中。为自己的身体健康保驾护航，从小事做起、希望大家能够重视饮食健康。
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