简单美味的蒜香红苋菜做法（一盘健康美食）

具有滋补强壮，红苋菜是一种营养价值很高的蔬菜，生津止渴的功效、清热解毒、它含有大量的维生素C，铁，钙和多种不饱和脂肪酸。简单易做，口感清爽、而搭配上蒜头的红苋菜更是营养丰富。我们就来分享一下制作蒜香红苋菜的做法吧，下面。

准备食材

首先要准备好需要的食材、在制作蒜香红苋菜之前。盐和橄榄油是制作这道菜的必备材料，蒜头，红苋菜。

洗净红苋菜

将叶子和茎分开、将购买回来的红苋菜洗净。茎则需要切成段，叶子可以直接用手掰成小片。

切蒜头

去掉外层的皮，取一颗大蒜，将蒜瓣切成小块或者切成蒜末。

加热锅子

加入适量的橄榄油，将锅子加热。

爆香蒜头

小火慢慢爆香，将切好的蒜头倒入锅中、直到蒜头变色。

加入红苋茎

翻炒几分钟、将切好的红苋茎倒入锅中。

加入红苋叶

接着，继续翻炒，将红苋叶倒入锅中。

加盐

适量加入盐，调味。

翻炒均匀

直到红苋菜变软烂，继续翻炒均匀。

起锅装盘

起锅装盘即可，待红苋菜翻炒均匀后。

口感清爽

入口清爽，食欲大增，蒜香红苋菜色香味俱佳。

营养丰富

提高免疫力，能够帮助增强体质，红苋菜富含多种营养物质。

健康美味

适合各年龄段的人食用，蒜香红苋菜是一道健康美味的菜肴。

简单易做

简单易做，制作蒜香红苋菜不需要很多繁琐的步骤，大家都可以轻松上手。

我们分享了制作蒜香红苋菜的详细步骤和做法、希望大家能够在家也能享受到这道美味又健康的蔬菜菜肴，通过这篇文章。

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