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不仅肉质鲜美，烤鸡腿是一道非常受欢迎的菜肴，而且营养丰富。今天我们将为大家介绍一种新的烤鸡腿做法——蒜香黑椒烤鸡腿。只需要一些简单的调料和基本的烹饪技巧、这种做法简单易学，就能为您带来美味佳肴。我们将为大家详细介绍这种做法，接下来。
准备食材
需要准备好所有的食材，在开始烤鸡腿之前。黑胡椒粉、需要准备鸡腿肉、蒜头，盐和橄榄油。切成小块，将鸡腿肉清洗干净。
腌制鸡肉
需要将鸡腿肉用盐和黑胡椒粉进行腌制、在准备好食材之后。加入适量的盐和黑胡椒粉、将鸡腿肉放入一个大碗中、搅拌均匀。放入冰箱冷藏30分钟、将碗盖上保鲜膜。
准备蒜香调料
需要准备蒜香调料，在腌制鸡肉的同时。放入一个小碗中、将蒜头切成小末。然后加入适量的橄榄油，搅拌均匀即可，加入少许盐和黑胡椒粉。
烤箱预热
将烤箱预热至180度。
烤盘涂油
以防止食物粘在上面，将烤盘涂上一层橄榄油。
将鸡腿肉放入烤盘中
注意不要把它们放得太拥挤、将腌制好的鸡腿肉块放入烤盘中。
均匀地涂上蒜香调料
用刷子将蒜香调料均匀地涂在鸡腿肉块上。
烤制鸡肉
烤制15，将烤盘放入预热好的烤箱中-20分钟。
翻面再烤
再涂上蒜香调料，继续烤制10，将鸡腿肉块翻过来-15分钟。
烤至金黄色
取出烤盘即可，当鸡腿肉块变成金黄色时。
上桌
将烤好的蒜香黑椒鸡腿肉块摆盘上桌。
伴侣美食
这样不仅美味可口，而且更加健康、蒜香黑椒烤鸡腿肉块可以搭配一些蔬菜或沙拉。
注意事项
否则会影响口感，不要放太多的盐和黑胡椒粉，在腌制鸡肉的时候。也要均匀涂抹，不要遗漏，在涂抹蒜香调料的时候。
小贴士
可以在蒜香调料中加入一些辣椒粉或者辣椒酱，如果您喜欢辣味。
只需要几个简单的调料和基本的烹饪技巧，简单易学、以上就是蒜香黑椒烤鸡腿的做法。大家已经能够轻松制作出美味的蒜香黑椒烤鸡腿了，相信通过这篇文章。并且享受到美食的乐趣、希望您能够尝试一下这种做法。
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