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它不仅口感鲜美,鸡翅是广受欢迎的美食,而且营养丰富。风味更加独特,则能够让鸡翅的口感更加浓郁,而以蒜香蚝油烤鸡翅作为菜肴。我们将为大家介绍一下如何制作这道美味的菜肴,下面。
一、选材准备
大蒜,我们需要准备一些新鲜的鸡翅,盐,蚝油、料酒、生抽等食材。待用、将鸡翅洗净。
二、准备蚝油腌料
并加入少许盐和适量水,将2勺蚝油,2勺料酒、1勺生抽混合均匀,搅拌均匀成为腌料。
三、腌制鸡翅
搅拌均匀,使鸡翅完全沾上腌料,将洗净的鸡翅放入腌料中。直到入味、将鸡翅放入冰箱腌制20分钟。
四、准备蒜泥
将适量大蒜捣成蒜泥备用。同时还有益于健康,大蒜不仅能够为菜肴提供独特的香味。
五、预热烤箱
将烤箱预热至180度左右,待用。
六、平铺鸡翅
并撒上一些蒜泥、将腌制好的鸡翅均匀平铺在烤盘上。
七、烤制鸡翅
用中火烤制约15,将鸡翅放入预热好的烤箱中-直至表面呈现金黄色即可、20分钟左右。
八、取出烤好的鸡翅
倒入适量的蚝油,并再次撒上一些蒜泥,翻动均匀,将烤好的鸡翅取出。
九、继续烤制
直到表面呈现深色即可,将已经加入蚝油的鸡翅再次放入烤箱中,继续烤制5分钟左右。
十、装盘
撒上少许葱花即可食用、将烤好的鸡翅装入盘中。
十一、品尝美食
尝一口,满满的幸福感油然而生,一道香气扑鼻、口感丰富的蒜香蚝油烤鸡翅已经做好了。
十二、营养价值
能够为人体提供充足的营养,鸡翅是富含优质蛋白质的食品。而大蒜则被誉为“天然抗生素”对于预防疾病有一定的作用、。如蛋白质、碳水化合物等,蚝油也含有丰富的营养物质。
十三、适量食用
更需要注意控制食用量、虽然蒜香蚝油烤鸡翅非常美味、尤其是对于一些胃肠不适的人士来说、但是也要注意适量食用。
十四、小贴士
可以在腌制的时候加入一些橙汁或者柠檬汁,如果想让鸡翅的口感更加鲜嫩,在制作蒜香蚝油烤鸡翅时。
十五、
而且营养价值丰富,蒜香蚝油烤鸡翅不仅美味可口。我们可以轻松地做出这道美味的菜肴,通过以上制作步骤。也不要忘记保持适量的食用,以保护自己的健康、在享用美食的同时。
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