蒜香海鲜大餐（美味海鲜佳肴）

而以蒜香为主题的海鲜菜肴更是备受大家的青睐，海鲜一直是人们餐桌上的美味佳肴。还具有促进食欲，调理身体的功效、蒜头的独特味道与各种海鲜的鲜美相结合、不仅增添了菜肴的香气和味道。香味十足的蒜香海鲜大餐，本文将为大家介绍如何制作一道口感鲜美，接下来。

一：选购新鲜海鲜原材料

首先需要选购新鲜的海鲜原材料，在制作蒜香海鲜之前。而且还能支持本地农业、这样不仅能保证食材的新鲜程度、建议选择当地产的新鲜海鲜。

二：清洗处理海鲜

然后将其处理成适合烹饪的大小、将海鲜洗净，去除内脏和泥沙。鱼类可以切片或切块，螃蟹和虾子等海鲜可以剥壳去头。

三：准备蒜香调料

蒜香调料是蒜香海鲜的灵魂所在。然后在锅中煸炒出香味，首先准备大蒜，红辣椒等调料，姜末，煮出一份浓郁的蒜香调料，鸡精等调料，葱花，再加入适量的盐。

四：烹制蒜香虾

待虾子变色后加入蒜香调料、翻炒均匀即可，将虾子放入热油中略煎。

五：烹制蒜香螃蟹

用中火翻炒均匀即可、将处理好的螃蟹放入锅中煮熟，倒出水后再加入蒜香调料。

六：烹制蒜香鱼块

加入蒜香调料和适量清水、将处理好的鱼块放入锅中煎至两面金黄，加盖焖10分钟即可。

七：烹制蒜香海鲜粥

即可烹制出一份香浓可口的蒜香海鲜粥，将处理好的海鲜放入锅中煮至半熟，加入蒜香调料和适量的米饭、用中小火慢慢煮熟。

八：蒜香海鲜烤串

放入烤箱烤至金黄即可，沾上蒜香调料，将处理好的海鲜串成串。

九：蒜香烤龙虾

抹上蒜香调料，将处理好的龙虾剪开，用铝箔纸包裹好、放入烤箱烤至熟透即可。

十：蒜香海鲜炒面

沥干水分，将处理好的面条煮熟，再加入处理好的海鲜和蒜香调料、用中火翻炒均匀即可。

十一：蒜香海鲜炒饭

用中火翻炒均匀即可，再加入蒜香调料和适量的油，将处理好的米饭和海鲜混合在一起、盐。

十二：蒜香海鲜汤

加入蒜香调料和适量的水，煮开即可烹制出一份美味的蒜香海鲜汤，将处理好的海鲜放入锅中煮至出味。

十三：蒜香海鲜沙拉

拌匀即可烹制出一份健康美味的蒜香海鲜沙拉，柠檬汁等调料，将处理好的海鲜和生菜混合在一起、再加上蒜香调料。

十四：蒜香海鲜炖豆腐

炖至豆腐入味即可，加入蒜香调料和适量的水，将处理好的豆腐和海鲜放入锅中煮至出味。

十五：

都是备受欢迎的佳肴、蒜香海鲜是一道别具风味的美食、无论是在家庭聚餐还是在外就餐。制作出更加丰富多彩的蒜香海鲜菜肴、本文介绍了多种蒜香海鲜的制作方法，让大家在厨房里尽情发挥创意、希望可以为大家提供一些灵感。

Tags：蒜香