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但是怎样才能让它更美味呢、鸡肉是我们日常生活中常见的一种食材?蜂蜜和蒜来制作蒜香蜂蜜红酒鸡块,让您的鸡肉更加美味,本文将介绍如何用红酒。
准备材料
在制作蒜香蜂蜜红酒鸡块之前、我们需要准备以下材料:黑胡椒,鸡肉块,大蒜,盐,红酒,蜂蜜,橄榄油和玉米淀粉。
处理鸡肉
搅拌均匀,然后加入少量橄榄油、加入一小勺盐和黑胡椒、用手将调料均匀地涂抹在鸡肉上,将鸡肉块放入碗中。
切碎大蒜
并将其放入碗中备用,切成小块,将大蒜去皮。
调制酱汁
将红酒、直到蜂蜜完全溶化,不断搅拌、开火加热,蜂蜜和大蒜放入锅中。然后将锅中的酱汁倒入碗中备用。
将鸡肉块煎炸
然后放入热油中煎炸、将鸡肉块逐一沾上玉米淀粉,直到两面金黄色。
炒制蒜末
放入碗中切好的大蒜末,用小火慢慢炒制至变色,留下一点点底油,将锅中的油倒出。
加入鸡肉块
快速翻炒均匀,将炒好的蒜末倒入锅中、加入炸好的鸡肉块。
倒入酱汁
让酱汁均匀地裹在鸡肉块上、将调好的酱汁倒入锅中、用中火继续快速翻炒。
收汁
待酱汁收浓后,就可以关火了、继续加热。
出锅
撒上适量的香菜末即可,将炒好的蒜香蜂蜜红酒鸡块盛到盘子中。
口感点评
回味无穷、蒜香蜂蜜红酒鸡块的味道浓郁、鸡肉入口柔嫩、略带甜味和酸味。
小贴士
可以将鸡胸肉切成块状、在制作鸡肉块时,这样吃起来更加健康。在制作酱汁时,可以根据个人口味调整红酒和蜂蜜的比例,同时。
其他变化
让其更加营养、如果您想让这道菜更加美味,胡萝卜等蔬菜,可以尝试加入一些洋葱。
食谱来源
对菜品进行了改良,并结合了本人的烹饪经验,本文参考了网络上多个食谱。
还可以提供我们所需的营养物质、蒜香蜂蜜红酒鸡块是一道简单而美味的菜品,它不仅口感丰富。让我们在家中也能轻松享受高级餐厅的味道。
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