蒜香番茄土豆的制作方法（让你的味蕾沉醉的美味）

口感鲜美，营养丰富，蒜香番茄土豆是一道非常健康美味的菜肴。即使不是厨艺高手也能轻松地制作出美味可口的蒜香番茄土豆、它的制作过程简单易学。希望能够给大家带来不一样的口感体验、本文将详细介绍如何制作这道美味佳肴。

一、准备食材

我们需要准备一些新鲜的食材，在制作蒜香番茄土豆前。洗净后切成块状备用，首先要准备的是3个中等大小的土豆。将其切成小块备用，其次是2个新鲜的番茄。将其剁碎成蒜泥、最后需要准备6瓣蒜。

二、炒制土豆块

待油热后加入蒜泥炒香、将适量油倒入锅中。翻炒均匀，然后加入切好的土豆块、让土豆表面微微上色。

三、加入番茄块

继续翻炒，待土豆炒至微黄色时，加入切好的番茄块。以免影响番茄的营养价值，炒制番茄的时间不宜过长。

四、加入适量清水

加入适量清水，淹没土豆和番茄即可，在翻炒土豆和番茄的同时。不宜太多或太少，水的量要根据土豆的多少来定。

五、加盖焖煮

盖上锅盖焖煮、在水开后。焖煮时间大约需要10-15分钟左右。且入味后即可出锅、待土豆变软。

六、加入适量盐

调味即可、在出锅前加入适量盐。一般以2，盐的用量要根据自己的口味来定-3克为宜。

七、加入香菜

加入适量的香菜碎、增加菜肴的美味度和香气，在出锅前。

八、加入生抽

可以在出锅前加入适量的生抽调味，如果您喜欢酱香味道更浓郁些，让菜肴更加美味可口。

九、加入辣椒油

可以在出锅前加入适量的辣椒油，让您的味蕾更为挑剔、如果您喜欢吃辣，增加辣味。

十、加入鸡精

使菜肴更加美味可口，可以在出锅前加入适量的鸡精，如果您想要让菜肴的味道更为浓郁。

十一、加入麻油

可以在出锅前加入适量的麻油调味、增添菜肴的香气，如果您喜欢菜肴的香气更浓郁。

十二、土豆和番茄的营养价值

维生素C和B族维生素等营养成分、土豆是一种非常有营养的食品、它含有丰富的淀粉。对预防癌症和心脑血管疾病有很好的作用，而番茄含有丰富的番茄红素。

十三、蒜泥的制作方法

需要用到蒜泥，在制作蒜香番茄土豆时。只需要将蒜瓣剥皮后、蒜泥的制作方法很简单，切成小块，再用刀将其剁成碎末即可。

十四、蒜香番茄土豆的口感特点

蒜香味浓郁，土豆软糯，蒜香番茄土豆口感鲜美、番茄酸甜可口。也可以作为小菜搭配米饭食用，这道菜肴既可以作为主菜。

十五、

口感鲜美，蒜香番茄土豆是一道非常简单易学的家常菜、制作过程简单。无论是新手还是资深厨师都能够轻松制作出美味可口的蒜香番茄土豆、它的制作过程简单易学。欢迎大家尝试制作。

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