学会做一碗蒜香番茄鳀鱼面，让你重拾家的味道（教你用最简单的步骤）

家常饭菜都是的味道，对于很多人来说。我们总是无法有足够的时间去烹饪家常菜，然而，在快节奏的生活中。蒜香番茄鳀鱼面是一道快速美味又营养的面食，让你在快节奏的生活中也能够拥有家的味道，但是。

准备工作

你需要准备好所有食材、在开始烹饪前。三颗蒜头，两个新鲜的番茄，你需要一包新鲜的鳀鱼面、一些盐和黑胡椒。将鳀鱼面煮熟后备用。

制作番茄汁

将切好的番茄放入搅拌器中搅打成番茄汁，将两个新鲜的番茄洗净并切成小块。将番茄汁倒入锅中加热，在炒锅中加入一勺油。

蒜头处理

用刀背压碎并切成蒜泥、将三颗蒜头去皮。将切好的蒜泥放入锅中煸炒出香味、在锅中加入适量油。

炒制番茄汁

搅拌均匀、将炒锅中的蒜泥和油倒入番茄汁中。直至番茄汁变成深红色、在中火下翻炒数分钟。

加入调味品

再次搅拌均匀，将适量的盐和黑胡椒粉加入炒锅中的番茄汁中。

加入鳀鱼面

搅拌均匀，将已经煮好的鳀鱼面放入炒锅中。让鱼面充分吸收番茄汁和蒜香味。

焯水处理

需要将鳀鱼面焯水一下，在将鳀鱼面放入炒锅之前。将鳀鱼面放入水中焯煮2，将一锅水煮开后-3分钟。

出锅装盘

将炒好的蒜香番茄鳀鱼面装入盘中。撒上一些香菜或是葱花来点缀、可以根据自己的喜好。

小贴士1

可以将蒜头的量适量减少，如果你不喜欢蒜香味重。

小贴士2

可以在炒锅中加入一些辣椒粉或是剁碎的辣椒，如果你喜欢更加辣味的口感。

小贴士3

可以在炒锅中加入一个打散的鸡蛋，如果你的家人喜欢更多的蛋白质。

小贴士4

可以根据个人口味加入一些鸡精或是鸡肉精华来增加味道，在制作过程中。

小贴士5

你可以在炒番茄汁的过程中、加入一些番茄酱或是西红柿酱、为了让番茄汁更加浓郁。

小贴士6

可以在将鳀鱼面焯水之前，加入一些小苏打来软化面条，如果你觉得鳀鱼面的口感不够嫩滑。

蒜香番茄鳀鱼面是一道非常适合快节奏生活的美食。你可以轻松制作出一碗美味又健康的鳀鱼面、通过简单的步骤。他们都会为这道美食赞不绝口，无论是家人还是朋友。

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