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我们经常会在家中自己动手做饭，在日常生活中。蔬菜是我们餐桌上必不可少的一道菜肴。我要介绍的是一道营养丰富，味道清香的蒜香炒茼蒿，今天。
材料准备
准备好所有需要用到的食材：生抽等等，茼蒿，盐，油，姜末，大蒜。
茼蒿清洗
沥干水分、待用，将茼蒿拍散，洗净。
大蒜切片
将大蒜去皮后切成薄片，备用。
锅热油
待油热后将姜末加入煸炒，加入适量的油，将锅烧热。
加入大蒜
加入切好的大蒜片，当姜末散发出香味时，继续用中小火翻炒。
加入茼蒿
加入茼蒿、当大蒜开始变色时、继续用大火翻炒。
加入盐和生抽
翻炒均匀，加入适量的盐和生抽，当茼蒿稍微软化后。
调味
如鸡精，料酒等等，可以适当加入一些其他的调味品、根据个人口味。
收汁
就可以出锅了，待茼蒿变得熟软、汤汁略微收干。
色香味俱佳
色香味俱佳、充满了浓郁的蒜香味，让人垂涎欲滴，这时的蒜香炒茼蒿。
茼蒿的营养价值
对于保持人体健康非常有益处，茼蒿是一种非常健康的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质。
多吃蔬菜有益健康
我们应该多吃一些蔬菜、在日常生活中、这对于保持身体健康非常重要。
简单易学的做法
即使是厨房小白也能轻松掌握，制作这道蒜香炒茼蒿的方法非常简单。
分享给更多人
不妨分享给身边的亲朋好友们，让他们也来一起品尝吧，如果您觉得这道菜肴很好吃。
制作方法简单易学、蒜香炒茼蒿是一道非常健康，营养丰富的菜肴。以保持身体健康，我们应该多吃一些蔬菜。
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