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豆角是我们日常生活中常见的食材之一。但却不知道怎样才能做出美味的豆角，很多人喜欢吃豆角。让你轻松做出美味可口的煸豆角，这篇文章将介绍最简单的蒜香煸豆角做法。
准备食材：豆角、葱、姜、大蒜、盐、生抽和油
首先要准备好食材、为了做出美味的蒜香煸豆角。姜，需要准备好豆角，葱，生抽和油，大蒜，盐。
将豆角洗净切段，用开水焯烫
放入开水中焯烫，将洗净的豆角切成段。不需要过长时间，焯烫时间以豆角变色为准。
炒香姜葱大蒜
煸炒出香味，加入切好的姜葱大蒜，在锅中倒入适量油。
放入焯烫好的豆角
与姜葱大蒜一起翻炒，将焯烫好的豆角放入锅中。
加入盐和生抽调味
均匀搅拌，在炒好的豆角中加入盐和生抽调味。
继续翻炒至豆角变软
继续翻炒至豆角变软、将豆角与调味料均匀搅拌。
加入适量水
以便豆角更容易煮熟，可以加入适量水、在煸豆角的过程中，如果发现锅中干了。
再次加入盐和生抽调味
同时加入适量盐和生抽调味，在加水后继续翻炒豆角。
炒至汤汁浓稠
要不停地搅拌，在加水之后，直到汤汁浓稠。
最后撒上蒜末
提鲜增香，在汤汁浓稠的情况下，最后再撒上一些蒜末。
出锅装盘
将其装盘即可食用，煸好的蒜香豆角可以出锅了。
煸豆角的小窍门
需要不停地翻炒，以免煮烂，在煸豆角时。太少会影响煮熟时间，同时，太多会影响口感，要注意加水的量。
豆角的营养价值
有助于促进新陈代谢和增强免疫力，维生素C和胡萝卜素、豆角富含蛋白质。
适宜人群
脾胃虚弱，尤其适合贫血，便秘的人群食用，豆角适宜所有人群食用。
我们可以轻松做出美味可口的蒜香煸豆角，通过上述步骤。煸豆角也是一道非常健康营养的家常菜品，同时。希望大家能够在日常生活中多尝试制作这道美味佳肴。
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